W Mad Mick do wyboru jest kilkanaście kanapek, m.in. klasyczna, do której można dołożyć ser lub bekon. Są też Chickenburger i Frenchburger. Wszystkie podawane są na dużym talerzu, otoczone sporą porcją grubych frytek, do których można wybrać trzy z sześciu dostępnych sosów.
>>> Zapoznaj się z najnowszym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej
Kilka lat temu Kuba Faron zaczynał od małej knajpki z burgerami na Staromiejskiej. Potem przeniósł się do nieco większego lokalu przy Warszawskiej, który posiada miejsca na około 50 osób. Kolejny punkt powstanie przy placu Oddziałów Młodzieży Powstańczej, blisko wejścia na dworzec. To okolica perspektywiczna, ponieważ zaczyna tam powstawać coraz więcej ciekawych punktów gastronomicznych.
>>> Przeczytaj również: Jak już w styczniu znaleźć się wśród liderów?
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
