Spółka chce także poprzez promocję systemu franczyzowego i podejmowane działania , doprowadzić do podpisania kolejnych umów na nowe lokalizacje w ramach rozbudowy sieci opartej o licencje.
Zgodnie z przyjętymi założeniami rozwoju spółki i dalszej dywersyfikacji prowadzonej działalności w segmencie horeca istnieją plany zaangażowania się w segment tanich usług turystycznych skierowanych do szerokiej grupy docelowej. W zależności od rozważanych projektów spółka będzie korzystać z kredytów inwestycyjnych oraz ewentualnego wsparcia się projektami funduszy unijnych.
Obecnie na omawianym etapie spółka nie planuje pozyskiwania kapitału poprzez emisje nowych akcji. Realizacja omawianych inwestycji może w przyszłości wpływać na wyniki finansowe osiągane przez spółkę.
Finansowanie działalności spółek celowych wykorzystywanych do implementacji nowych projektów o ile zajdzie taka potrzeba odbywać ma się ze środków pozyskiwanych z działalności operacyjnej. Część środków z bieżącej działalności zostanie przeznaczona na odnowienie istniejących lokali sieci.
Konsekwentnie realizowana strategia marketingowa umacniająca świadomość marki na rynku, duży nacisk na jakość produktu i serwisu pozwala na utrzymywanie i pozyskiwanie klientów brestauracji.
W związku z faktem, iż spółka konkuruje głownie z restauracjami z niższego segmentu cenowego takimi jak Sushi 77 czy Hana Sushi , nieustannie rozwija swoją ofertę produktową przez wprowadzanie nowego menu i nowych produktów. Restauracje Sakana Sushi Bar wyróżniane są nagrodami i tytułami przez branżowe rankingi.
Aktualnie w ramach sieci istnieje obecnie siedem restauracji z czego trzy działają na podstawie umów
franczyzowych w ramach niezależnych i niepowiązanych spółek
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
