Zaplanowane na jesień spotkanie to przede wszystkim ekspozycja nowości w wyposażeniu hoteli oraz dostęp do specjalistycznej wiedzy z różnych dziedzin sektora hotelarskiego i gastronomicznego oraz branży cukierniczo-piekarskiej i alkoholowej.
Oferta prezentowana na targach Invest-Hotel ukierunkowana będzie przede wszystkim na tworzenie infrastruktury hotelowej, podnoszenie jakości usług hotelowych i dostęp do nowoczesnych technologii. Targi te są doskonałą okazją, aby dotrzeć do klientów – osób decyzyjnych w firmach, gestorów bazy noclegowej, projektantów, inwestorów oraz generalnych wykonawców. Każdy kto przyjedzie do Poznania będzie mógł zapoznać się z aktualną i obszerną ofertą na rynku skierowaną do hoteli, pensjonatów, centrów Spa oraz baz noclegowych.
W tym roku wystawcy zaprezentują wyposażenie pokoju hotelowego, łazienki, restauracji, a także Spa&Wellness. Ponadto swoją ofertę pokażą firmy zajmujące się marketingiem hotelarskim, doradztwem inwestycyjnym, wdrażaniem nowatorskich technologii komputerowych, zarządzaniem jakością oraz finansowaniem inwestycji.
Tradycyjnie wielu okazji do zdobycia wiedzy na temat kondycji branży oraz wymiany doświadczeń dostarczą fachowe prezentacje i seminaria tematyczne. Pokoje hotelowe specjalnie przygotowane dla alergików czy seminarium związane z Revenue Management, porównywaniem wyników i wskaźników operacyjnych na rynkach hotelarskich to niektóre z realizowanych tematów. Bardzo interesująco zapowiada się spotkanie networkingowe dotyczące sytuacji na rynku hotelarskim podczas Mistrzostw w Piłce Nożnej Euro oraz po ich zakończeniu.
Tegoroczne spotkanie hotelarskie będzie miało formułę biznesową. Dla profesjonalnych gości dostępne będą liczne udogodnienia mające na celu pełniejsze wykorzystanie pobytu w Poznaniu. Za pomocą Strefy Kontaktu B2B możliwe będzie umówienie się na rozmowę z konkretną firmą oraz skorzystanie z szeregu udogodnień.
W tym roku targi gastronomiczne, wcześniej Targi Gastro Trendy, zmieniły nazwę na Polagra Gastro wpasowując się jeszcze bardzie w rodzinę targów Polagra, z której się wywodzą. Na targi gastronomiczne chętnie przyjeżdżają przedstawiciele branży z Polski i Europy Wschodniej, aby zapoznać się z najnowszą ofertę w zakresie gastronomii. Prezentowane nowości rynkowe to przede wszystkim urządzenia stanowiące wyposażenie lokali gastronomicznych, akcesoria gastronomiczne oraz produkty spożywcze dla gastronomii. Aż 61 procent zwiedzających te targi stanowi kadra zarządzająca i osoby decyzyjne (właściciele i managerowie restauracji, kawiarni oraz hoteli). Pozostali profesjonalni zwiedzający to przede wszystkim przedstawiciele ośrodków konferencyjno-szkoleniowych i wypoczynkowych, firm cateringowych, sklepów z alkoholami, producenci sprzętu dla sektora gastronomicznego oraz producenci lodów.
Każdego roku targi te, będące świętem polskiej gastronomii, na kilka dni stają się centrum kulinarnych wydarzeń obfitujących w gastronomiczne show, interesujące szkolenia dla restauratorów i barmanów oraz konkursy i pokazy sztuki kulinarnej. Również w tym roku organizatorzy zaplanowali bogaty program imprez towarzyszących ekspozycji wystawienniczej. Poza finałem najważniejszego konkursu kulinarnego w naszym kraju – Kulinarnego Pucharu Polski odbędą się szkolenia gastronomiczne i kawowe (Art. Coffee) oraz kulinarne show Take Eat Easy.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
