Prelegenci z ARC z prezentacją o rynku na VI Sweets & Coffee Forum® 2023

Udostępnij artykuł

Paulina Filipiak i dr Adam Czarnecki z ARC Rynek i Opinia wygłoszą prezentację wprowadzającą
pt.:„Rynek kawy OOH w Polsce 2022/2023 – tendencje rynkowe i zwyczaje konsumenckie” przed pierwszym panelem dyskusyjnym “Transformacja czy adaptacja – rynek wobec wyzwań” podczas VI Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni, Piekarnio-Cukierni SWEETS & COFFEE FORUM® 2023. Tegoroczna edycja najważniejszego w Polsce spotkania właścicieli kawiarni, cukierni, lodziarni, piekarni, prezesów i dyrektorów sieci, kupców oraz dostawców HoReCa odbędzie się 29 maja w Sheraton Grand Warsaw.

Paulina Filipiak to badaczka, magister socjologii ze specjalnością kultura i media, absolwentka Akademii Pedagogiki Specjalnej w Warszawie. Specjalizuje się w badaniach ilościowych CAWI/CATI. Posiada doświadczenie w prowadzeniu badań jakościowych oraz moderowaniu wywiadów IDI/FGI. Prowadzi projekt badawczy Caffee Monitor.

dr Adam Czarnecki to socjolog, doktor nauk ekonomicznych, od 32 lat związany z tematyką badań i analiz marketingowych; przez 18 lat pracownik naukowy SGH, współzałożyciel i wiceprezes instytutu badawczego ARC Rynek i Opinia; pomysłodawca projektów badawczych związanych z rynkiem kawowym.

O VI Sweets & Coffee Forum® 2023

W programie i dyskusjach podczas Forum, które z powodzeniem wraca po trudnych czasach pandemii, tradycyjnie znajdą się: indywidualne spotkania kupców z dostawcami; merytoryczne i najbardziej praktyczne wskazówki dotyczące wsparcia dla od najwybitniejszych praktyków i ekspertów oraz efektywna wymiana doświadczeń i sposobów na rozwijanie biznesu. Tegoroczne rozmowy naturalnie zdominowane będą obecną sytuacją. Nie zabraknie pogłębionych analiz, wniosków, prognoz oraz wzajemnego wsparcia i praktycznych porad.

Jak co roku, jako Organizator, stawiamy wyłącznie na naszą najbardziej efektywną, autorską i sprawdzoną od lat formułę wydarzenia odbywającego się w wersji stacjonarnej.

W programie:

KONFERENCJA z całodziennymi dyskusjami panelowymi przy udziale najwybitniejszych w Polsce praktyków i ekspertów;
BUSINESS SPEED DATING – efektywne, indywidualne spotkania kilkudziesięciu kupców z sieci z dostawcami HoReCa;
SEKCJA WYSTAWIENNICZA – strefa zlokalizowana w foyer, przeznaczona dla dostawców, którzy już na miejscu chcą efektywnie zaprezentować swoją ofertę podczas indywidualnych spotkań z: inwestorami, prezesami oraz dyrektorami spółek, a także właścicielami lokali niezależnych.
UROCZYSTA KOLACJA z Galą SWEETS & COFFEE AWARDS 2023 oraz SUPPLIER OF THE YEAR 2023.

Organizatorem jest BROG B2B – media efektywnej komunikacji – wydawca czasopism: Nowości Gastronomiczne, Świat Hoteli, Sweets & Coffee, Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl. Organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni, Piekarni Sweets & Coffee, a także Forum Rynku Stacji Paliw PetroTrend.