– Rebranding cały czas trwa, mamy już w nowej odsłonie 20 kawiarni w Warszawie oraz jedną w Gdańsku. Już za dwa tygodnie ruszy kolejna placówka w stolicy. Jest to lokal tuż obok kina Atlantic. W ciągu kilku najbliższych miesięcy wszystkie warszawskie kawiarnie będą już pod marką Costa. – mówi Andrzej Jackiewicz, dyrektor zarządzający w CHI Polska.
– Jak tylko zamkniemy rebranding w Warszawie zaczniemy zmieniać nasze palcówki w Łodzi. Ten proces zakończymy prawdopodobnie do końca lutego.W tym roku kalendarzowym ruszą również dwie nowe kawiarnie Costy, poza Warszawą – dodaje dyrektor.
Aktualnie Costa Coffee to największa i najszybciej rozwijająca się marka kawiarni na Wyspach Brytyjskich i numer jeden w Europie. To blisko 2800 kawiarni w 29 państwach na całym świecie. To ta sama ściśle strzeżona receptura mieszanki kawy od ponad 40 lat. Kryteria Costa Coffee są wyjątkowo surowe, gdyż zaledwie 1 proc. kawy wyprodukowanej na świecie spełnia warunki jakościowe firmy.
Wystrój kawiarni Costa Coffee jest prawdziwie europejski. Za koncepcję designu Metro odpowiada słynne studio Stiff+Trevillon, które należy do najbardziej znanych biur architektonicznych w Wielkiej Brytanii. Jednocześnie to zespół projektowy CHI dostosował ten styl do lokalizacji, strategii firmy oraz uaktualnił go o najnowsze trendy i rozwiązania. W wyniku przeprowadzenia badań konsumenckich wprowadzono jaśniejsze i cieplejsze odcienie barw, pojawiły się również dekoracje związane z historią marki. Ściany z cegły tworzą niepowtarzalny klimat, pojawiły się również rysunki kubków Costa. Nowe wnętrza kawiarni zachęcają do odpoczynku przy filiżance kawy.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.






