Rebranding Costy idzie pełną parą

Udostępnij artykuł

 

 

– Rebranding cały czas trwa, mamy już w nowej odsłonie 20 kawiarni w Warszawie oraz jedną w Gdańsku. Już za dwa tygodnie ruszy kolejna placówka w stolicy. Jest to lokal tuż obok kina Atlantic. W ciągu kilku najbliższych miesięcy wszystkie warszawskie kawiarnie będą już pod marką Costa. – mówi Andrzej Jackiewicz, dyrektor zarządzający w CHI Polska.

– Jak tylko zamkniemy rebranding w Warszawie zaczniemy zmieniać nasze palcówki w Łodzi. Ten proces zakończymy prawdopodobnie do końca lutego.W tym roku kalendarzowym ruszą również dwie nowe kawiarnie Costy, poza Warszawą – dodaje dyrektor.

>>> „Rynek Gastronomiczny w Polsce – Raport 2014” – zapoznaj się z ogólnostępnym wydaniem w wersji elektronicznej

Aktualnie Costa Coffee to największa i najszybciej rozwijająca się marka kawiarni na Wyspach Brytyjskich i numer jeden w Europie. To blisko 2800 kawiarni w 29 państwach na całym świecie. To ta sama ściśle strzeżona receptura mieszanki kawy od ponad 40 lat. Kryteria Costa Coffee są wyjątkowo surowe, gdyż zaledwie 1 proc. kawy wyprodukowanej na świecie spełnia warunki jakościowe firmy.

 

 

Wystrój kawiarni Costa Coffee jest prawdziwie europejski. Za koncepcję designu Metro odpowiada słynne studio Stiff+Trevillon, które należy do najbardziej znanych biur architektonicznych w Wielkiej Brytanii. Jednocześnie to zespół projektowy CHI dostosował ten styl do lokalizacji, strategii firmy oraz uaktualnił go o najnowsze trendy i rozwiązania. W wyniku przeprowadzenia badań konsumenckich wprowadzono jaśniejsze i cieplejsze odcienie barw, pojawiły się również dekoracje związane z historią marki. Ściany z cegły tworzą niepowtarzalny klimat, pojawiły się również rysunki kubków Costa. Nowe wnętrza kawiarni zachęcają do odpoczynku przy filiżance kawy. 

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.