Warszawska restauracja Focaccia prezentuje swoje najnowsze wiosenne menu, które zaprasza gości do odkrywania smaków sezonowych produktów we włoskim stylu. Ten sezon przynosi kompozycje, które połączą tradycję z innowacją, zachęcając do eksploracji nowych kulinarnych doznań ze szparagami w roli głównej.
Szparagi, z ich intensywnym smakiem i soczystą konsystencją, stanowią prawdziwą perełkę sezonowej kuchni. Bogate w składniki odżywcze, szparagi nie tylko zachwycają podniebienia, ale także korzystnie wpływają na zdrowie. Ich delikatność sprawia, że są idealnym dodatkiem do wielu potraw, dodając im charakterystycznego aromatu i wyjątkowego smaku. Od klasycznych dań, po nowatorskie kompozycje kulinarnych mistrzów, szparagi zawsze zaskakują swoją wszechstronnością i bogactwem smaków, pozostawiając niezapomniane wrażenia przy każdym kęsie.
Jako szef kuchni Restauracji Focaccia, zawsze dążę do tworzenia dań, które będą nie tylko smakowały wyjątkowo, ale też inspirowały zmysły. Nasze wiosenne menu to efekt współpracy z naturą i pasji do kulinarnych eksperymentów – podkreśla Norbert Szymul, szef kuchni Restauracji Focaccia.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE marzec-kwiecień 2024
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
W wiosennej karcie Restauracji Focaccia znalazły się wyjątkowe dania, stworzone z pasją i dbałością
o każdy szczegół. Można spróbować soczystych szparagów w towarzystwie delikatnego jajka poche. W karcie znalazła się także sałatka z bufalą i szparagami z piklowanym koprem włoskim czy rozgrzewające tortellini wypełnione bogactwem owoców morza, podane z intensywnym bisque krewetkowym, co gwarantuje niezwykłe doznania kulinarne. Na lunch szef kuchni poleca klasyczną włoską pizzę, tym razem w nowej odsłonie z soczystymi żółtymi pomidorami, kremową bufalą i świeżymi szparagami – to prawdziwa uczta dla podniebienia; albo pstrąga o delikatnym smaku, podawanego z aromatycznymi arancini z szafranem, sosem bazyliowym i sałatką z fenkułu.
Menu będzie obowiązywało od 25 kwietnia do końca czerwca br.
O Restauracji Focaccia
Restauracja Focaccia to miejsce, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnością. Misją jest dostarczanie wyjątkowych doznań kulinarnych, które pozostawiają niezapomniane wrażenia. Ekipa kucharska jest zaangażowana w tworzenie dań opartych na lokalnych produktach, aby dostarczać gościom najlepszych smaków sezonu. To idealne miejsce na romantyczną kolację, spotkanie biznesowe lub rodzinny obiad z widokiem na warszawską Starówkę.
Źródło: Restauracja Focaccia
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
