Już na początku lata pojawiła się autorska, nowa karta menu. Hitem, z których już słynie Hotel Grand na rzeszowskim rynku stały się, z dnia na dzień, pierogi z dzika oraz kaczka confit. Kuchnia Arkadiusza Wejera to przede wszystkim regionalne i świeże produkty.
– Obserwujemy wzrost sprzedaży a’la carte w naszej restauracji oraz większe zainteresowanie przyjęciami weselnymi. Jest to spowodowane nową, bardziej dopasowaną ofertą do lokalnego rynku – mówi Andrzej Przeniosło, dyrektor hotelu Grand.
Mieszczący się w zabytkowym budynku hotel Grand Rzeszów oddalony jest o 50 metrów od Rynku Głównego. Obiekt oferuje 40 pokoi z bezpłatnym dostępem do Internetu i telewizją satelitarną. Wszystkie pokoje w hotelu Grand są klimatyzowane i wyposażone zostały w minibar oraz sejf. W każdym pokoju znajduje się elegancka łazienka z prysznicem, wanną i suszarką do włosów. Niektóre pokoje oferują także część wypoczynkową lub saunę. Hotelowa restauracja Patio serwuje dania kuchni śródziemnomorskiej, europejskiej i polskiej. Duży wybór win i drinków oferuje winiarnia Vinoteka i bar Amber. Do dyspozycji gości hotelu Grand jest sauna, basen z hydromasażem i gabinet masażu.
Firmą zarządzającą Hotelem Grand jest Aksjon, która z powodzeniem realizuje model partnerskiej współpracy z inwestorami, którzy budują nowe hotele lub zamierzają poprawić zyskowność prowadzonych przez siebie obiektów. Obecnie firma poszukuje również obiektów miejskich, które mogłaby przejąć w dzierżawę.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
