Restauracja KUK zlokalizowana w Hotelu Verte Autograph Collection sieci Marriott International w Warszawie (ul. Miodowa 6/8), zaprosiła gości pod koniec października. Stery w kuchni sprawuje Maciej Majewski, który przez wiele lat kreował dania w Sofitel Warsaw Victoria.

Jak mówią twórcy lokalu, restauracja KUK to zdrowe produkty ze sprawdzonych upraw, sezonowe dania oraz ciekawe nawiązania do historii tego miejsca. W karcie można zatem znaleźć kulinarne symbole Warszawy, a zasmakować w nich mogą zarówno goście hotelu, jak również lokalni mieszkańcy.

KUK jest bowiem miejscem, w którym goście celebrują czas a kuchnia, w stylu bistronomy go dopełnia. Tu łączymy to, co rodzime i świeże z tym, co rzadkie oraz wyrafinowane. Zbaczamy z utartych szlaków, stawiamy na nowe doznania. To dlatego nasze menu serwujemy w małych, aczkolwiek licznych porcjach. Ta dość niecodzienna forma pozwala bowiem przy jednym stole dzielić się, przeżywać i jednocześnie odkrywać. W końcu takie doznania zbliżają ludzi najbardziej.

Maciej Majewski – szef kuchni w restauracji KUK. Dziś od podstaw tworzy restaurację znajdującą się w pierwszym polskim hotelu marki Marriott Autograph Collection. Jego kuchnia jest najlepszym dowodem na to, że „logika zaprowadzi Cię od punktu A do punktu B. Wyobraźnia zaprowadzi Cię wszędzie”.
Menu można pobrać TUTAJ. Co ciekawe, znajdziemy w nim także dania dla pupili.
Restauracja zaprasza gości codziennie. Od poniedziałku do piątku od 12:00 do 15:00 na lunch menu, od 15:00 do 23:00 na menu a’la carte. W weekendy od 12:00 do 23:00.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE październik-listopad 2022
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
Źródło: Hotel Verte Autograph Collection

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa i Wellness Business Forum.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.






