Miód Malina otworzy na poziomie trzecim koncept restauracyjny specjalizujący się w daniach kuchni polskiej. Nowy najemca zajmie powierzchnię prawie 100 mkw. Otwarcie planowane jest z końcem maja.
Aktualnie ofertę gastronomiczną wrocławskiego domu handlowego tworzy dziewięć lokali: empik cafe, coffeeheaven, Grycan, Salad Story, Hana Sushi, Zielona Prowincja, Owocny Raj, Ristorante Sicilia oraz French Connection.
Dom Handlowy Renoma funkcjonuje we Wrocławiu od prawie 80 lat. Jest usytuowany przy ul. Świdnickiej 40. Po gruntownej rewitalizacji i rozbudowie obiektu powierzchnia całkowita tego centrum liczy ponad 99 tys. metrów kwadratowych (z czego 31 tys. mkw. powierzchni handlowej). Na trzech kondygnacjach mieści się około 120 sklepów oraz część restauracyjna. Właścicielem tej galerii handlowej jest firma Centrum Development and Investments.
W 2011 roku wrocławski Dom Handlowy Renoma odnotował roczny wzrost odwiedzalności wyższy o 12 proc. od roku poprzedniego, przy minusowej dynamice rynkowej oscylującej na poziomie – 0,6 proc. Obiekt zanotował też w zeszłym roku wzrost sprzedaży PLN/mkw., który w rocznej skali wyniósł prawie 15 proc., natomiast sklepy odzieżowe zanotowały wzrost sprzedaży PLN/mkw. na poziomie prawie 21 proc.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
