Na swoje ulubione lokale można głosować w ankietach dostępnych w konkursowych restauracjach. Oceniamy w 10 kategoriach: smak potrawy, wystrój lokalu, jakość obsługi, atmosfera, lokal na spotkanie z przyjaciółmi, lokal na rodzinny obiad, lokal na romantyczny wieczór, lokal na lunch, lokal z najlepszą relacją ceny do jakości, lokal z najlepszym daniem regionalnym. Ci, którzy uargumentują swój wybór, mogą liczyć na nagrody. Do wygrania m.in. kino domowe. Organizatorem wydarzenia jest firma Makro.
Choć oferta jest naprawdę kusząca, to widać, że Korona Smakosza dopiero raczkuje wśród imprez kulinarnych w Łodzi. W sobotę w porze obiadowej w konkursowych restauracjach było dość spokojnie. A niektórzy przygotowali prawdziwe przysmaki. Jak chociażby restauracja Lili (OFF Piotrkowska, ul. Piotrkowska 138/140), gdzie klienci bardzo chwalili polędwiczkę przygotowaną metodą sous-vide z sosem demi glace, puree truflowym i ratatouille. Regularna cena 35 zł, teraz – połowa ceny. Oprócz polędwiczki klienci mogą spróbować kremu z polnych polskich pomidorów i sałatki z ciecierzycą z warzywami i grzankami w jogurcie miętowym.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
