Robert Modzelewski urodził się w 1959 roku. Swoją karierę rozpoczął w marketingu farmaceutycznym, był m.in. odpowiedzialny za koordynację promocji na terenie Europy Środkowo-Wschodniej. Po 2000 roku kierował międzynarodową firmą doradztwa personalnego (Manpower Poland). Od 2005 roku roku pracuje jako dyrektor zarządzający Eurest Poland.
Firma Eurest należy do Compass Group, która koncentruje się na świadczeniu usług żywienia oraz wybranych usług w zakresie obsługi nieruchomości. Pakiet usług firmy obejmuje: prowadzenie restauracji pracowniczych, żywienie w szkołach i szpitalach, serwis „sandwich to desk”, prowadzenie kuchenek biurowych, obsługa spotkań biznesowych, organizacja i obsługa bankietów oraz organizacja i obsługa imprez firmowych.
Ponadto w ramach współpracy Eurest gwarantuje: doradztwo w zakresie formy dofinansowania posiłków oraz projektowania zaplecza kuchennego i części jadalnej, przygotowywania projektów technologicznych oraz inwestycję w wyposażenie zaplecza kuchennego.
Kolejna, jubileuszowa dziesiąta edycja Food Business Forum odbędzie się 27 września br. w hotelu Hilton w Warszawie. Organizatorem konferencji jest wydawca portalu Horecanet.pl oraz czasopism Nowości Gastronomiczne i Świat Hoteli – BROG Marketing.
Zapoznaj się z programem X Food Business Forum 2012 – kliknij
Food Business Forum zajmuje wyjątkową, prestiżową pozycję wśród konferencji organizowanych na polskim rynku gastronomicznym. Program konferencji, jak co roku, podejmuje najważniejsze tematy i problemy stojące przed firmami działającymi w sektorze horeca.
W tym roku po raz pierwszy organizowany jest konkurs z nagrodami Food Business Awards 2012, którego rozstrzygnięcie nastąpi podczas uroczystej gali na zakończenie X Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2012.
Więcej na temat Konkursu Food Business Awards 2012
Konkurs Food Business Awards to wyjątkowa okazja promocji najlepszych firm i lokali gastronomicznych w Polsce oraz uhonorowania pracy i osiągnięć ich właścicieli i personelu. To także kształtowanie pozytywnego wizerunku całej branży gastronomicznej w naszym kraju. Spośród zgłoszeń komisja konkursowa złożona z prelegentów i panelistów konferencji Food Business Forum 2012 wybiera finalistów konkursu – maksymalnie trzech w każdej kategorii a następnie zwycięzców poszczególnych kategorii. Każdy z finalistów otrzymuje 2 bezpłatne zaproszenia na konferencję i uroczystość wręczenia nagród.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
