Take Away Coffee stworzone zostało po to by zaoferować koncept do tej pory nie dostępny na polskim rynku. Głównym celem było zaoferowanie klientowi najwyższej jakości produktów kawowych w jak najkrótszym czasie, dlatego sieć oferuje produkty tylko na wynos bez możliwości konsumpcji w środku lokalu.
Take Away Coffee to unikalny koncept biznesowy. To jedyna taka franczyza gdzie koszty stałe zostały uwzględnione na etapie tworzenia koncepcji biznesowej dzięki czemu zawsze będziesz rentowny. Wyjątkowość koncepcji sieci kawiarni Take Away Coffee polega na: obniżeniu kosztów stałych do niespotykanych rozmiarów dla innych kawiarni, bardzo niskim koszcie opłaty franczyzowej – tylko 25 tys. zł brutto do końca roku, bardzo niskiej miesięcznej opłacie franczyzowej – tylko 300 zł netto przez cały okres trwania umowy, gwarancji osiągnięcia zysku już w pierwszym miesiącu działalności, niespotykanych rozwiązaniach marketingowych wśród innych sieci kawiarnianych, sprzęt, który franczyzobiorcy otrzymuje w ramach opłaty franczyzowej jest jego własnością.
>>> Zapoznaj się z wrześniowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





