[TYLKO U NAS] To najważniejsza, wyczekiwana publikacja branżowa, dostarczająca restauratorom, inwestorom i dostawcom aktualnych analiz, danych oraz trendów kształtujących rynek. Powstała w wydawnictwie BROG B2B pod redakcją Nowości Gastronomicznych – czasopisma restauratorów. RAPORT trafia bezpośrednio do decydentów i liderów sektora gastronomicznego. To również wyjątkowa przestrzeń promocyjna dla produktów, usług i marek.

Do kogo trafi Rynek Gastronomiczny w Polsce – RAPORT 2026?
Rynek Gastronomiczny w Polsce – RAPORT 2026 to najbardziej oczekiwane na polskim rynku, specjalistyczne wydawnictwo. Egzemplarze docierają wprost do rąk decyzyjnych profesjonalistów w osobach:
– restauratorów i właścicieli lokali niezależnych;
– inwestorów i twórców konceptów gastronomicznych;
– właścicieli firm cateringowych;
– prezesów i dyrektorów w sieciach gastronomicznych;
– „kupców” – menadżerów bezpośrednio odpowiedzialnych za zaopatrzenie, wyposażenie, modernizacje oraz inwestycje w sieciach gastronomicznych;
– architektów, pracowni projektowych, dekoratorów wnętrz;
– analityków i ekspertów rynku;
– wszystkich profesjonalistów branży.
Wersja papierowa i interaktywna
RAPORT ukazał się zarówno w tradycyjnej wersji papierowej, jak i elektronicznej, która posiada wymiar interaktywny. Oznacza to, że nie tylko publikacja dotrze do poszukiwanej grupy docelowej w najszerszym z możliwych zasięgów w Polsce.
RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE – RAPORT 2026
>> kliknij, aby zapoznać się z ubiegłorocznym wydaniem <<
Pełen dostęp do naszych czasopism jest dla wszystkich całkowicie bezpłatny! Zachęcamy do lektury i współpracy!
Publikacja powstaje w BROG B2B – mediach efektywnej komunikacji – wydawcy czasopism: Nowości Gastronomiczne, Świat Hoteli, Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizatora Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Spa & Wellness Business Forum, Forum Rynku Stacji Paliw PetroTrend.
Kontakt z Biurem Reklamy
Zbigniew Pąk
dyrektor sprzedaży BROG B2B
664 463 083
biuro@brogb2b.pl, z.pak@brogb2b.pl
Kontakt z redakcją
Milena Kaszuba-Janus
redaktor naczelna Nowości Gastronomiczne, Horecanet.pl
664 463 096
m.kaszuba@brogb2b.pl

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Redaktorka Naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa i Wellness Business Forum.
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od 2018 roku. Pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, mama Alberta, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a. Chętnie sięga po filmy dokumentalne, biografie oraz książki i produkcje oparte na faktach.






