Jak podaje spółka w komunikacie, zysk netto za II kwartał roku 2012 jest niższy od zysku netto analogicznego okresu roku ubiegłego, który wynosił 184906,57 zł. Natomiast za I kwartał 2012 roku Sakana odnotowała zysk w kwocie 64 462,41 zł. Narastająco za dwa kwartały roku 2012 spółka odnotowała zysk netto na poziomie 72 984,14.
Zdaniem zarządu spółki, istotnymi czynnikami mającymi wpływ na wynik finansowy były okresowo zwiększone wydatki marketingowe związane z promocją marki w mediach. Ponadto spółka przygotowywała się do reorganizacji działu administracyjnego, prowadzącej docelowo do zmiany siedziby, która ma nastąpić w III kwartale 2012 r.
– Sakana kontynuuje promocję marki za pośrednictwem narzędzi social media. Lokalnie w restauracjach prowadzone są akcje promocyjne mające na celu zwiększenie zysku i zapewnienie gościom najbardziej urozmaiconej oferty. Sakana zorganizowała trzecie urodziny warszawskiej restauracji przy Burakowskiej, relacja ukazała się w poczytnych pismach lifestylowych. Medialnym wydarzeniem było również oficjalne otwarcie nowego punktu franczyzowego w Krakowie. Młode, aktywne, popularne aktorki użyczyły swojego wizerunku do promocji marki. Ukończyliśmy produkcję spotu reklamowego, który będzie wykorzystany w jesiennej kampanii reklamowej – informuje zarząd spółki Sakana.
Sakana posiada siedem lokali, w tym cztery własne (dwa w Warszawie i po jednym w Poznaniu i Katowicach) i trzy franczyzowe (Warszawa, Kraków, Wrocław).
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
