Nowa sieć będzie budowana pod nową marką Meat & Fit by 7th Street. W ofercie znajduje się szeroki wybór sałatek i sandwiczy przygotowywanych na miejscu, m.in. z grillowaną wołowiną, drobiem, a także ręcznie panierowanymi na miejscu kawałkami kurczaka. Dodatkowo klienci będą kogli skosztować napoi z portfolio Coca Cola, które nie są dostępne w Polsce, m.in. Coca Cola waniliowa czy Fanta winogronowa.
– Cały projekt stworzyliśmy tak, aby zainteresowany przedsiębiorca przy możliwie niskim koszcie otworzył w pełni funkcjonalny punkt gotowy do pracy. Przedstawiciele Meat & Fit zapewniają doradztwo w wyborze lokalizacji oraz przygotowanie projektu. Będą również nadzorować odbiory urzędowe, pełną logistykę oraz dostawy produktów do lokali na terenie całego kraju – powiedział Łukasz Błażejewski, menadżer ds. franczyzy 7th Street i Meat & Fit.
>>> Zapoznaj się z październikowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej
Przedsiębiorcy zainteresowani uruchomieniem stacjonarnego punku gastronomicznego Meat & Fit muszą liczyć się z kosztem około 60 tys. zł netto, natomiast osoby zdecydowane na mobilny punkt gastronomiczny w postaci przyczepy czy też food trucka muszą liczyć się z kosztem 98 tys. zł netto przy czym jest to kwota końcowa i obejmuje kompletną przyczepę gotową do pracy wymagającą jedynie pierwszego zatowarowania w kwocie około 1,7 tys. zł netto.
>>> Przeczytaj również: Czego aktualnie poszukują „kupcy” sieciowi – Food Business Forum
– Jeszcze w tym roku uruchomimy dwa stacjonarne punkty oraz mamy już zamówienia na trzy mobilne punkty gastronomiczne w formie przyczep, które będą funkcjonowały w sezonie letnim 2015 – odkreślił Łukasz Błażejewski.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





