Firma MacJack opracowała i wdrożyła do sprzedaży kebaby według własnej receptury.
– Działamy od 5 lat. Posiadamy obecnie 6 barów. Po pewnym czasie wprowadziliśmy do naszej oferty pizzę, która z powodzeniem do dzisiaj uzupełnia nasze menu. W obecnej chwili przygotowujemy się do rozszerzenia naszej sprzedaży poprzez pozyskanie franczyzobiorców. Proponujemy naszym partnerom sprawdzony i kompletny program wdrożeniowy w celu prowadzenia swojego baru w oparciu o standarty MacJack. Pokażemy i objaśnimy wszystkie aspekty i zawiłości prowadzenia baru Fast Food, techniki pozyskiwania produktów, obsługi klientów, monitorowania pracy pracowników. Udostępnimy franczyzobiorcom sprawdzone sposoby produkcyjne,przepisy i receptury. Nauczymy i objaśnimy jak kupować produkty i towary po niskich cenach – informuje pdoczas rozmowy z portalem Horecanet.pl Jacek Pietrzak, właściciel sieci.
– Chcemy stwożyć silną grupę zakupową, oraz markę, która oprze się lokalnej konkurencji. Przygotowujemy sie do targów franczyzowych. Mamy nadzieję, że w tym roku uda nam się podpisać 10 umów o współpracy. Opłata franczyzowa wynosi jedyne tysiac złotych – dodaje Jacek Pietrzak.
Lokale sieci MacJack zlokalizowane są w Ciechanowie, Pułtusku, Przasnyszu, Mławie i Łowiczu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
