W ramach oferty Smaki Da Grasso Skandynawia we wszystkich lokalach spróbować można nowej sałaty
z łososiem oraz czterech specjalnych rodzajów pizz, między innymi z mięsnymi klopsikami, łososiem czy borowikami. Sałata Skandynawska z Łososiem, oprócz wspomnianego łososia, składa się z sałaty lodowej, rukoli, chrupiących grzanek ziołowo-czosnkowych, świeżego ogórka i kukurydzy – skropiona jest ponadto dressingiem sałatkowym z dodatkiem kopru, a podawana z pokrojoną w cząstki cytryną.
Cztery nowe pizze skandynawskie to: Dania – z delikatnym łososiem, zielonymi oliwkami i kremowym jogurtem, Finlandia z pysznymi mięsnymi klopsikami, białą cebulą i dorodnymi borowikami, Norwegia, naturalnie, z łososiem, kruchym ogórkiem konserwowym i sałatkowym dressingiem z dodatkiem kopru oraz Szwecja, która, oprócz klopsików mięsnych, zawiera dojrzałą cukinię i czerwoną cebulę.
Podstawą kuchni skandynawskiej są przede wszystkim mięsa oraz ryby, nie mogło ich zatem zabraknąć w nowych propozycjach Da Grasso. Skandynawia znana jest również ze swojego otwarcia na kulinarne nowości, co widać w kompozycjach nowych pizz.
– W naszych kulinarnych podróżach odwiedziliśmy już wiele miejsc: Grecję, Meksyk czy USA. Ostatnio, przy okazji mistrzostw piłkarskich, przygotowaliśmy menu nawiązujące do kuchni krajów każdej z szesnastu grających reprezentacji. Tym razem wyruszamy do Skandynawii, ponieważ, choć ta piękna kraina nie jest nam odległa geograficznie, to niewiele o niej wiemy. Mamy nadzieję, ze nowe menu skłoni naszych Klientów do lepszego poznania kuchni i kultury państw skandynawskich – Magdalena Piróg, wiceprezes Da Grasso.
Dania z oferty Smaki Da Grasso Skandynawia dostępne są zarówno na miejscu, w pizzeriach, jak i na wynos oraz w dowozie. Cztery pizze skandynawskie są ponadto sprzedawane w zestawach z 0,5-litrową Pepsi.
Wraz z nową odsłoną Smaków Da Grasso, w sieci pojawią się również inne nowości, z których największą jest wprowadzenie skierowanej do franczyzobiorców, właścicieli lokali, oferty pakietowej, umożliwiającej każdemu z nich dopasowanie oferty do potrzeb własnych, a także do oczekiwań i gustów klientów. Dodatkowo, we wszystkich lokalach Da Grasso w kraju klienci otrzymywać będą saszetki gum Orbit – dołączane odtąd do każdego posiłku.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
