Słodka rewolucja w karcie sieci

 

Czekoladowy makaron? A może czekolada z płatkami róży? To tylko kilka przykładów połączeń, których spróbować będzie można już w listopadzie w Pijalniach Czekolady E.Wedel. Klienci poznają całkowicie nowe menu, dopasowane do każdej pory dnia, które zaskakuje połączeniami smaków i formą podania nie tylko słodkich pyszności. Nowa karta pozwoli również na wybór posiłku.

Zupełną nowością jest menu degustacyjne, czyli „podróż” przez wybrane pozycje z karty, która umożliwi poznanie smaku czekolady podawanej w różnych odsłonach. Składa się z trzech czekolad do picia oraz trzech deserów – sufletu czekoladowego, tiramisu i lodowego pucharku. Zwieńczeniem uczty pełnej smaków jest ręcznie wykonana w Pracowni Rarytasów E.Wedel pralina, podawana z wybranym gorącym napojem.

Wedlowskie czekolady do picia to klasyk, który pojawi się w menu, w nowej odsłonie. Czekoladę gorzką, mleczną, deserową lub białą można będzie teraz połączyć z ulubionym smakiem natury, np.: konfiturą z czarnej porzeczki, wiśni lub malin, a dodatkowo wzbogacić o wybrane dodatki tj.: bitą śmietanę, lody, polewę, tworząc w ten sposób swoją indywidualną, niepowtarzalną kompozycję. Warto przekonać się również o tym, że czekolada doskonale smakuje na zimno, z dodatkiem lodów czy owoców. Natomiast na rozgrzanie w jesienno-zimowe dni, idealnie sprawdzi się połączenie czekolady z mocniejszymi trunkami.

Wśród słodkich odsłon popularnych dań znalazły się m.in czekoladowy makaron podawany z dodatkiem miodu i orzechów nerkowca, czy naleśniki z kremem z serka Mascarpone lub z bananami.

>>> Zapoznaj się z październikowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych” w wersji elektronicznej

Poszukiwacze lekkiej przyjemności również znajdą coś dla siebie. Mogą wybierać spośród oferty jogurtów i świeżo wyciskanych soków. W nowym menu są również słynne praliny, które sprawdzą się jako słodki dodatek do kawy lub herbaty. Ciekawą pozycją jest także ciasto drożdżowe, podawane z dodatkiem masła lub czekolady.

Od września 2010 roku, Wedel jest częścią japońskiej Grupy Lotte, która jest międzynarodowym koncernem, założonym w 1948 roku, początkowo specjalizującym się w sektorze gum do żucia. Obecnie Grupa działa w różnych dziedzinach biznesu, włączając w to sektor spożywczy, słodyczy, handlu, podróży i turystyki, chemiczny, rynek budowlany oraz finansowy.