We Francji winobranie zaczyna się na przełomie września i października. To największe i najistotniejsze wydarzenie w świecie wina i jego kultury; stanowi zwieńczenie całorocznej pracy winiarza przy pielęgnacji swojej winnicy, a zbierane owoce są bezcenną nagrodą za całoroczny wysiłek. Hotel Sofitel Wrocław Old Town, jako ambasador francuskiej tradycji, stworzył kalendarz wyjątkowych wydarzeń na cześć winobrania pod hasłem Sofitel Wine Days.
>>> Zapoznaj się z wrześniowym wydaniem „Świata Hoteli” w wersji elektronicznej
We wtorkowy wieczór hotel zaskoczył swoich gości podczas oficjalnego otwarcia Sofitel Wine Days szeroką paletą francuskich win. Gościem specjalnym wydarzenia był polski sommelier Mirosław Lasota, który opowiadał o francuskich winach z najpiękniejszych regionów, takich jak: Bordeaux, Burgundia, Alzacja, Dolina Loary czy Rhóne.
Podczas Dni Wina w Sofitel Wrocław Old Town każdy koneser będzie mógł przyjść do restauracji Pan Tadeusz i baru Le Louis d’Or i spróbować wyjątkowych dań lub przekąsek oraz dobranych do nich francuskich i regionalnych win. Goście restauracji będą mieli szansę uczestniczyć w wykładach, warsztatach oraz pokazach prowadzonych ambasadorów marek Moet Chandon oraz Veuve Clicquot. W ten sposób, hotel Sofitel pragnie promować francuskie Art de Vivre na płaszczyźnie lokalnej. Dla zaintereswanych poznawaniem procesu powstawania tego szlachetnego trunku, hotel Sofitel przygotował wycieczkę do lokalnej winnicy Adoria.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
