OrsNet odkupił akcje Sfinksa, które należały do AmRestu. Jak już pisał portal Horecanet.pl, w marcu 2009 roku, w ramach porozumienia AmRestu i Tomasza Morawskiego (założyciel i jeden z głównych udziałowców Sfinksa), AmRest sprzedał spółkę zależną, do której trafiło 32,99 proc. Sfinksa. W zamian za te akcje Cacek dokapitalizował upadającą spółkę kwotą około 60 mln zł. Zaraz po tym (w lipcu 2009 roku) objął stanowisko prezesa i rozpoczął wdrażanie programu restrukturyzacyjnego. Zgodnie z jego założeniami, w IV kwartale 2009 roku przeprowadzono emisję akcji serii H z prawem poboru skierowaną do akcjonariuszy. Spółka pozyskała z niej około 59 mln zł, dzięki którym spłaciła pożyczkę od Cacka i pozyskała fundusze na otwarcia nowych restauracji.
Mimo tej transakcji, OrsNet nadal pozostaje największym udziałowcem Sfinks Polska. Drugim jest jej Tomasz Morawski, który posiada 27,99 proc. kapitału zakładowego. Jeszcze w sierpniu 2009 roku miał 28,01 proc., ale w ramach przekazania akcji córce, zmniejszył swoje zaangażowanie. 5-proc. próg w spółce przekracza jeszcze trzech inwestorów: ING OFE (10,25 proc.), Aviva OFE (6,93 proc.) oraz American Life Insurance Company (5,65 proc.).
Sfinks Polska SA po 12 miesiącach 2009 roku osiągnęła przychody netto ze sprzedaży w wysokości 174,5 mln zł (w porównaniu do 213,9 mln zł za 2008 r.). Strata netto spółki wyniosła 49,4 mln zł (70,5 mln zł w 2008 r.). Spółka zarządza obecnie 111 restauracjami, w tym siecią 96 restauracji Sphinx zlokalizowanych w całej Polsce i za granicą, 10 restauracjami Chłopskie Jadło i 5 restauracjami Wook. W ciągu najbliższych tygodni spółka zapowiedziała ogłoszenie długoterminowej strategii rozwoju. Do końca lipca br. ma też podjąć decyzję w sprawie przejęcia największej w Polsce sieci pizzerii – Da Grasso. W wyniku tej transakcji Sfinks będzie największą firmą restauracyjną w Polsce pod względem liczby zarządzanych placówek.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
