Targi Food & Taste rozumiane są jako miejsce spotkań dla przedsiebiorców z branży spożywczej, jak również jako platforma wymiany informacji, w celu zaprezentowania swoich produktów oraz przetestowania ich na nowym rynku. Dzięki obecności regionalnych specjałów z całej Europy, jak również innowacyjnych produktów ekologicznych oraz zdrowej żywności zwiedzający będą mieli możliwość degustacji. Poza tym istnieje możliwość sprzedaży bezpośredniej.
Targom już po raz trzeci będzie towarzyszyć konferencja- "Międzynarodowy Dzień Gospodarki Żywnościowej i Marketingu Bezpośredniego". Konferencja ta ma na celu wymianę informacji oraz nawiązanie kontaktów handlowych pomiędzy niemieckimi a zagranicznymi firmami.
Na targach obecni będą wystawcy z następujacych branż:
– przemysł spożywczy
– rzemiosło spożywcze
– producenci żywnosci z Niemiec i z zagranicy
– producenci maszyn i urządzeń dla przemysłu spożywczego
– producenci wyposażenia dla gastronomii i handlu
– producenci opakowań
– przedstawiciele sieci handlowych
– handel specjalistyczny
– hurtownicy, dystrybutorzy
– handel detaliczny
– food-service
Ubiegłoroczne targi Food & Taste to:
– 9500 zwiedzających
– 90 proc. zwiedzających odniosło dobre i bardzo dobre wrażenie z targów
– 97 proc. zwiedzających wyraziło chęć odwiedzenia przyszłorocznych targów
– 82 proc. zwiedzających zrobiło zakupy na targach
Ocena wystawców:
– 85 proc. wystawców wyraziło chęć ponownego wzięcia udziału w targach Food & Taste
– 82 proc. wystawców osiągnęło zamierzony cel i oczekiwało owocnych transakcji po targach
