Telepizza zapowiada ekspansję

Nowo otwarte placówki Telepizzy mieszczą się w Mielcu, Stalowej Woli, Poznaniu, Oławie, Bydgoszczy, Głuchołazach, Pile i Zduńskiej Woli. W ciągu najbliższych miesięcy do grupy nowych otwarć dołączą pizzerie w Warszawie, w Elblągu i w Krakowie, gdzie już trwają przygotowania do uruchomienia lokali.

– W przyszłym roku zamierzamy otworzyć lokale w kolejnych miastach. Aktualnie mamy wybranych kilkadziesiąt miejscowości powyżej 50 tys. mieszkańców, gdzie w ciągu trzech lat powstaną nasze pizzerie. W niektórych pojawimy się już w przyszłym roku. Mijający 2014 rok był dla nas bardzo udany pod względem rozwoju sieci. To zachęca do wyznaczania ambitnych celów na kolejne lata – mówi Leszek Nowak, menadżer ds. ekspansji Telepizza Poland.

Telepizza otwarta jest również na działalność w mniejszych miastach, gdzie weryfikacja rynku wypada pozytywnie. Strategia rozwoju firmy opiera się na wnikliwej kalkulacji potencjału wszystkich lokalizacji.

– Wybieramy tylko te najlepiej rokujące i stabilne. Stale obserwujemy dynamicznie zmieniający się rynek oraz potrzeby klientów. Na bieżąco analizujemy sprzedaż w pizzeriach i na tej podstawie modyfikujemy politykę promocyjną i sprzedażową, by jak najlepiej dopasować się do potrzeb rynku – mówi Leszek Nowak.

>>> Zapoznaj się z październikowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych” w wersji elektronicznej

Prawdopodobnie w przyszłym roku powstaną również punkty sezonowe Telepizzy. – W tym roku tego typu lokal funkcjonował w Łebie i osiągnął bardzo dobre wyniki. Myślimy też o działalności zimą, w popularnych ośrodkach narciarskich, np. Zakopanem – mówi Leszek Nowak.

Koszt inwestycji w pizzerię Telepizzy wynosi od 100 do 200 tys. zł. Kwota zależy od powierzchni i stanu technicznego lokalu. Sieć zapewnia franczyzobiorcy szkolenia przed rozpoczęciem działalności i w trakcie prowadzenia biznesu m.in. z zarządzania personelem, obsługi klienta i oferty. Szkolenia odbywają się w lokalu, dzięki czemu partner przechodzi przez wszystkie szczeble jego funkcjonowania, począwszy od przygotowywania dań i sprzątania, po zarządzanie personelem.

– Wymagamy od partnerów wszechstronnej wiedzy na temat biznesu, który prowadzą. Uczymy ich zarządzania firmą i personelem, administracji, ale także jak przygotować pizzę i pozostałe dania z oferty Telepizzy. W razie potrzeby licencjobiorcy w każdej chwili muszą być gotowi przejąć rolę swoich pracowników. Znajomość wszystkich aspektów funkcjonowania restauracji pomaga w biznesie i zbliża do sukcesu – mówi Leszek Nowak.

Aktualnie na rynku funkcjonuje 115 placówek Telepizzy.