Spółka Timpis wciąż podpisuje nowe umowy franczyzowe i otwiera kolejne lokale. Firma nie chce precyzować jednak terminów i lokalizacji najbliższych otwarć. W niektórych sytuacjach jest to trudne do ustalenia, ponieważ większość pijalni znajdować się będzie w powstających centrach handlowych. Ostatnie lokale ruszyły w krakowskiej Bonarce i Galerii Jurajskiej w Częstochowie. Jak już pisalismy, na 2011 rok planowane są otwarcia w CH Wzgórze w Gdyni i CH Felicity w Lublinie. Firma stara się też otwierać coraz więcej pijalni na licencjach franczyzowych. W tej chwili działa 8 takich lokali. Opłata wstępna za przystąpienie do sieci wynosi 10 tys. zł, a miesięczna opłata franczyzowa – 3 proc. od obrotów netto. Aby otworzyć punkt w Mount Blanc należy dysponować lokalem o powierzchni 60-150 mkw. i wydać około 300 tys. zł
Pijalnie czekolady Mount Blanc istnieją od kwietnia 2005 roku. Marka ta została stworzona w wyniku partnerskiej współpracy z liczącymi się producentami czekolady z Belgii i Francji. Z pijalniami związana jest także sprzedaż oryginalnych, ręcznie produkowanych pralinek w 150 rodzajach oraz zestawów okolicznościowych. Oprócz podstawowego asortymentu pijalni, który składa się z czekolady i kawy, w ofercie są również belgijskie desery lodowe oraz ciasta przygotowywane według receptur Mount Blanc .
Na polskim rynku pijalni czekolady działają obecnie cztery większe sieci – Van Hellder Choco Cafe, Pijalnie Czekolady Wedla, Mount Blanc oraz Chocoffee. Pijalnie czekolady działają również w ramach sklepów Wawel.
Subskrybuj Horecanet.pl w Google News