Tobaco umocni swoją pozycję na łódzkim rynku

Jakie są Pana plany – jako nowego dyrektora – dotyczące działalności hotelu Tobaco? Czy będzie wprowadzał Pan jakieś zmiany?
Planów jest dużo i nie wiadomo co jest najważniejsze. Wszystko jest na „wczoraj”, a poważnie mówiąc przygotowuje listę priorytetów i rozpisuje zadania na kolejne miesiące. Zmiany? Obecnie weryfikuje pracę w poszczególnych komórkach, a ułatwia mi w tym moje wcześniejsze doświadczenie zdobyte w tych działach. Praca recepcji, rezerwacji, działu służby pięter , a przede wszystkim aktywizacja działu sprzedaży i marketingu – jest moim priorytetem. Hotel Tobaco jest nowym obiektem, ale musi zawalczyć na rynku łódzkim, aby móc posiadać zadawalające wskaźniki. Tym samym jest dużo pracy przed całym zespołem. Równolegle pracuję nad projektem jakim jest – Zamek Biskupi w Janowie Podlaskim, tym samym proszę mi wierzyć, że nie mam czasu na nudzenie się i na puste „przebiegi”. 

>>> Zapoznaj się z najnowszym wydaniem „Świata Hoteli” w wersji elektronicznej

Jak według Pana współcześnie należy kreować ofertę? W jakim kierunku należy iść? Na czym się skupić?
To wszystko zależy od rodzaju hotelu, jego lokalizacji, charakteru, rodzaju świadczonych usług, lokalnych atrakcji i itd. Moim zdaniem w ofercie hotelu muszą pojawić się oferty jedyne w swoim rodzaju, ale również oferty sprawdzone. Dobrze jest zaprosić grupę zaprzyjaźnionych kontrahentów na etapie pre-openingu i przeprowadzić „wywiad”, jak również konieczne jest sprawdzenie i przeanalizowanie konkurencji tej bliskiej i dalszej, pod względem tworzonych ofert. Jestem zaskoczony wielokrotnie, że hotele tego nie robią, jak również że pracownicy działów sprzedaży nie znają ofert konkurencyjnych.

Budując swoją ofertę stawiałbym za każdym razem na oryginalność , jak również na śledzenie trendów w najlepszych hotelach na świecie. W dobie Internetu nie jest to takie trudne. Wszystko można znaleźć , wyczytać ze stron internetowych, newsletterów i czerpać wiedzę od najlepszych sieci. Już na studiach śledziłem najlepsze hotele na świecie i pisałem do działów S&M / PR prośby o przesłanie swoich materiałów marketingowych. Do dziś mam materiały legendarnych hoteli: Savoy, Claridge’s, Dorchester, Ritz , Carlton, które nadal są „inspiracją” dla moich pracowników w działach sprzedaży. W dobie Internetu i mediów społecznościowych oferty hotelu powinny być wszędzie, muszą być uaktualnianie i jak powiedziałem wcześniej, muszą wyróżniać się od konkurencji. Standardem od kilku już lat jest tworzenie przez międzynarodowe sieci hoteli ofert i pakietów z elementami ekologicznymi, „Green offers”, jak również ofert z elementami „Corporate Responsibility”. Tym samym jest to doskonała okazja, aby stworzyć coś wyjątkowego dla kontrahentów, którzy w swoich standardach i polityce firmy, kierują się podobnymi wartościami. Taka będzie przyszłość i dobrze byłoby mieć w swoim portfolio oferty kreowane w tym kierunku.

Jaki jest według Pana łódzki rynek hotelowy? Czy jest już wystarczająco nasycony?
Rynek łódzki podobnie jak rynek warszawski jest dosyć nasycony. W tym samym roku kiedy otwierał się hotel Tobaco, ruszył również łódzki Hilton. Tym samym baza noclegowa powiększyła się w mieście o dodatkowe ponad 300 pokoi w kategorii trzy- i czterogwiazdkowej. Jednak dla dobrego hotelu zawsze znajdzie się miejsce i taki obiekt nie powinien narzekać na brak gości. Zawsze pojawi się miejsce na hotele oferujące dobrą jakość i międzynarodowe standardy. Łódź staje się rozpoznawalna i atrakcyjna pod względem turystycznym z każdym rokiem, staje się popularną destynacją wyjazdową również do organizacji krajowych i międzynarodowych konferencji. Dodatkowo ten trend zostaje wzmocniony przez działania Łódz Convention Bureau w kraju i zagranicą. Tym samy tendencja będzie się w najbliższych latach zmieniać na korzyść całego rynku hotelowego w Łodzi. Wzrost turystyki indywidualnej i biznesowej z pewnością zwiększy popyt na hotele o wysokiej jakości oraz przyczyni się do wzrostu liczby organizacji konferencji i imprez MICE.