Umowa BP Europa SE z marką gastronomiczną

 

Sieć restauracji przydrożnych Leśne Runo powstała z inicjatywy Polskiej Agencji Rozwoju Turystyki i jest rozwijana przez spółkę Leśne Runo (rok założenia – 2000). Celem działalności spółki jest stworzenie i rozwinięcie w naszym kraju sieci restauracji Leśne Runo, oferującej tradycyjne dania polskiej kuchni.

Koncepcja rozwoju sieci restauracji zakłada uruchamianie lokali przy stacjach paliw, w miejscach o nasilonym ruchu turystycznym i biznesowym. Cechą wyróżniającą Leśne Runo spośród innych sieciowych firm gastronomicznych jest połączenie polskiej tradycji kulinarnej z nowoczesnymi standardami obsługi, charakterystycznymi dla restauracji typu „fast food”.

Zgodnie z nazwą marki, restauracje oferują dania przygotowane na bazie produktów naturalnych z dodatkiem owoców runa leśnego. Zróżnicowanie i bogactwo kuchni polskiej, w połączeniu z właściwie dobraną technologią, pozwala restauracjom Leśne Runo z powodzeniem konkurować z zagranicznymi sieciami gastronomicznymi.

>>> Zapoznaj się z październikowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych” w wersji elektronicznej

Po połączeniu Mr Hamburger z Mr Hamburger nowa spółka zarządza dwoma sieciami gastronomicznymi Leśne Runo i Mr Hamburger, które nadal rozwijają się niezależnie od siebie. Celem połączenia było zwiększenie skali przychodów, zdecydowane obniżenie kosztów zarządzania firmą, usprawnienie logistyki, obniżenie kosztów zaopatrzenia, możliwość efektywniejszego wykorzystania zasobów ludzkich, dążenie do osiągnięcia znaczącej pozycji rynkowej na rynku gastronomicznym.

Spółka planuje rozwijanie sieci restauracji Leśne Runo, pozyskując nowe lokalizacje przydrożne oraz nowe lokale sieci Mr Hamburger w centrach handlowych oraz w centrach miast.