– Dotychczas największą uwagę skupialiśmy na rozwoju dystrybucji i jakości oferowanych przez nas przetworów – mówi Barbara Grzywacz dyrektor ds. handlu i marketingu firmy Bracia Urbanek. – Teraz chcemy, aby ową wysoką jakość odzwierciedlały także nowe etykiety na słojach produktów marki Urbanek. Pierwsze zmiany zostaną wprowadzone najpóźniej jesienią br. Mamy nadzieję, że przypadną one do gustu naszym klientom i zyskają ich aprobatę.
Urbanek jest firmą rodzinną, opartą wyłącznie na polskim kapitale. Stworzona przez ojca i synów firma z powodzeniem sprzedaje produkty na całym świecie podejmując rywalizację ze wzrastającą konkurencją w segmencie przetwórstwa owoców i warzyw. W 2011 roku firma zanotowała 20 proc. wzrost sprzedaży i poszerzyła asortyment.
Główną gamę produktów dostarczanych na rynek stanowią ogórki konserwowe i kwaszone, różnorodne sałatki warzywne: szwedzka, naddunajska, księżacka, z czerwonej kapusty, pieczarki marynowane, chrzan i ćwikła z chrzanem, papryka konserwowa, leczo: łagodne, pikantne, pieczarkowe, przeciery: ogórkowy i szczawiowy, oliwki, buraczki, kompoty i powidła śliwkowe. Na przestrzeni ponad 25 lat działalności firmy przetwory były wielokrotnie nagradzane i wyróżniane.
Firma elastycznie reaguje na indywidualne zamówienia klienta – dotyczy to zarówno asortymentu jak i rodzaju opakowań. Przykładem wytwarzane według receptur dostosowanych do wymagań klientów konserwowe i kwaszone mieszanki warzywne dostarczane wyłącznie na rynki zagraniczne.
W 1990 r. powstała nazwa i logo firmy. Przedsiębiorstwo znane jako ZPOW „Bracia Urbanek” od 1993 r. używa nazwy Firma Bracia Urbanek spółka cywilna, zaś od lipca 2001 r. funkcjonuje jako spółka jawna.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
