Włoska restauracja we wrocławskiej galerii

Udostępnij artykuł

W restauracji La Grotta dania opierają się na oryginalnych, najbardziej charakterystycznych włoskich recepturach. Składniki i surowce są w całości importowane z Włoch, natomiast kucharze przechodzą wyszkoleni i praktykujący we Włoszech. Gotowanie dla każdego z nich jest pasją. Przyrządzają dania na oczach klientów, przystawki – Antipasti, sałatki i ponad 20 rodzajów pizzy i makaronów- pasty. Wina, tylko włoskie, doskonałej jakości, starannie dobrane do menu przez specjalistów.

Zapach włoskiej ulicy, to przede wszystkim aromat kawy. La Grotta gwarantuje kawę najwyższej jakości klasy Premium Lavazza, odpowiednio przyrządzoną.

Pasaż Grunwaldzki został otwarty w kwietniu 2007 roku. Obecnie obiekt dysponuje 130 tys. mkw. powierzchni całkowitej, z czego 52 tys. mkw. to powierzchnia handlowa. Główni najemcy to Saturn, C&A, H&M, Zara, Bershka, Intersport, Reserved, House, Mohito, Cropp, New Yorker. W obiekcie znajduje się również 11-salowe Multikino.

Ofertę gastronomiczną galerii tworzy obecnie 18 lokali, w tym restauracje (m.in. Wook, McDonald’s, 77 sushi) i kawiarnie (m.in. coffeeheaven).

Spółka Echo Investment rozpoczęła rozbowę Pasażu. Jedno z największych centrów handlowych w regionie zyska około 10 tys. mkw. powierzchni handlowej, w tym także dodatkową przestrzeń dla gastronomii.

Karolina Stępniak

redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.