Gruzińska woda mineralna Borjomi wyróżnia się na tle innych dostępnych na rynku swoim wyjątkowym składem, który zawdzięcza wulkanicznemu pochodzeniu i wysokiemu stopniowi zmineralizowania. Woda wypychana jest na powierzchnię ziemi przez dwutlenek węgla zgromadzony w złożach na głębokości 1500 metrów, ale powstaje o wiele głębiej (8-10 km). Woda wypływa w górach Kaukazu nadal ciepła – ma 31-41°С.
Borjomi to uznana gruzińska marka z wieloletnią tradycją, która jest zaliczana do najbardziej ekskluzywnych wód na świecie. Borjomi jest wodą z zawartością wodorowęglan sodu ze stopniem mineralizacji do 6,7 mg/l. Wodorowęglany są ważnym składnikiem, który należy brać pod uwagę wybierając wodę mineralną: to one nadają jej specyficzny smak i dobroczynne właściwości. Wodorowęglany mają doskonały wpływ na zdrowie: zmniejszają zakwaszenie organizmu, poprawiają pracę układu trawiennego i zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia. Przez wielu woda Borjomi jest uznawana również za świetną pomoc w leczeniu kaca.
Wyłącznym importerem i dystrybutorem wody w Polsce jest firma PiastPol. Gruzińska woda dostępna jest w sprzedaży w butelkach szklanych o pojemności 0,33l i 0,5l oraz plastikowych o pojemności 0,5l i 1,0l. Dostępna jest m.in. w sklepach Alma, Piotr i Paweł oraz niektórych restauracjach i hotelach.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
