Wzrasta popularność wołowiny

 

Weź się za wołowinę to nie tylko edukacja, ale i szansa, aby polscy szefowie kuchni zaprezentowali swoje popisowe dania w ogólnopolskich konkursach. Już na początku trwania kampanii, swój udział zgłosiło blisko 40 restauracji z całej Polski. Pierwszy krok to rejestracja i zamieszczenie za pośrednictwem strony internetowej autorskiego menu na bazie wołowiny. Następnie konsumenci odwiedzają restauracje, testując dania i oddając swój konkursowy głos. Do tej pory, łącznie, restauracje zebrały ponad 8 tys. głosów, co świadczy zarówno o zainteresowaniu samym konkursem, jak i o chęci odkrywania wołowiny na nowo – przez Polaków i szefów kuchni. Również nagrody są bardzo atrakcyjne: 100 kg zapas mięsa wołowego dla zwycięskiej restauracji, sprzęt AGD, najwyższej jakości porcelana czy zestawy przypraw.

>>> Zapoznaj się z październikowym wydaniem „Nowości Gastronomicznych” w wersji elektronicznej

Patronat merytoryczny nad kampanią Weź się za wołowinę sprawują: Adam Chrząstowski – współwłaściciel krakowskiego steakhouse’a Ed Red, Darek Kuźniak – finalista programu Top Chef i sous Chef Wojciecha Modesta Amaro w Hells’ Kitchen oraz Tomasz Jakubiak – współwłaściciel restauracji „Gar” i gospodarz popularnego programu „Jakubiak lokalnie”. Projekt finansowany jest z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego.