Zabytkowy obiekt zyskał drugie życie

Udostępnij artykuł

 

 

Na szczególną uwagę zasługuje strefa spa wyposażona w nastrojowe gabinety kosmetyczne, sauny i jacuzzi. Przy współpracy z renomowanymi markami kosmetyków przygotowane zostały autorskie zabiegi oparte na mieszankach naturalnych produktów, prastarych mądrości i najnowszej wiedzy kosmetologicznej. Starannie wyselekcjonowane składniki, techniki masażu zaczerpnięte z odległych zakątków świata, profesjonalni terapeuci i naturalne aromaty otulające ciało zachwycą miłośników relaksu.

Szefem kuchni Dworu Spalice jest Michał Miernik, który promuje kuchnię polską w nowoczesnej odsłonie. W karcie znajdziemy bogactwo polskich smaków okraszonych śródziemnomorską lekkością. W ofercie znajdują się śniadania, menu lunchowe, oraz serwis a la carte, w którym szef kuchni trzyma się zasad fine dining. Amuse Bouche – czyli powitanie od kuchni, codziennie zaskakuje różnorodnością i nowatorskim wykonaniem, a same potrawy jakie znajdziemy w karcie, przygotowywane są w oparciu o wyselekcjonowane produkty i przechodzą ostatni szlif przez samego szefa.

Rynek Hotelarski w Polsce – Raport 2014 – zapraszamy do zapoznania się z wydaniem w wersji elektronicznej


Obiekt dawniej

Oferta Dworu Spalice zadowoli również wielbicieli trunków alkoholowych. Kreatywność barmanów wsparta wiedzą i doświadczeniem, użycie wyłącznie świeżych produktów i najwyższej jakości alkoholi stanowią propozycję dostarczającą wyjątkowych doznań smakowych. Dla najbardziej wymagających gości przygotowana została innowacyjna kompozycja koktajli, a miłośników wina zadowolić mogą wyroby pochodzące z regionalnych winnic o wieloletniej, rodzinnej tradycji.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.