To już drugie pożegnanie sezonu w historii zlotów. Rok temu zakończenie odbyło się na Bulwarze Flotylli Wiślanej, tam też trwało obecne, bardzo pracowite foodtruckowe lato. Za nami Zlot nad Wisłą, na Mokotowie oraz Festiwal i Mistrzostwa Burgerowe w Centrum. Przed nami ostatnie w Żarcie Na Kółkach, wielki zjazd mobilnych gastrowozów, jadłomaszyn, paszoaut z całej Polski.
Foodtruckowe lato kończy się w samym sercu Warszawy pod Pałacem Kultury i Nauki w ramach plenerowego projektu Plac Defilad. Wciąż można zgłaszać udział swoje ich barów na kółkach w tym wydarzeniu.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
