Zmieniające się potrzeby rynku i rozwój gospodarczy generują także wzrost konkurencji. Dlatego też, aby sprostać standardom i wymogom rynku, firmy wciąż się doskonalą.
– W ostatnim czasie otrzymaliśmy trzy certyfikaty potwierdzające zgodność ze standardami BRC, IFS i ISO 22000, które zostały wydane na podstawie audytu. Zakład pozytywnie przeszedł szczegółową inspekcję i spełnił w sposób zadowalający wszystkie wymagania zawarte w standardach, co potwierdza, że dostarczana przez nas żywność jest bezpieczna i zgodna z wymaganym poziomem jakości. Nasza firma spełnia wymagania techniczne i technologiczne dotyczące procesu produkcji, pakowania, przechowywania i dystrybucji. Mamy nadzieję, że uzyskane certyfikaty zwiększą naszą konkurencyjność nie tylko w kraju, ale i za granicą – mówi Marta Daszkiewicz, pełnomocnik ds. jakości z Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka.
Certyfikaty pomagają wzmocnić zaufanie odbiorców, a tym samym budują wizerunek rzetelnego i odpowiedzialnego producenta.
Pekpol to producent wyrobów mięsnych, będący na polskim rynku od ponad 30 lat (początki działalności sięgają 1974 roku). Zakłady Mięsne prowadzą aktywność zarówno na rynku krajowym, jak i za granicą. Firma eksportuje swoje produkty do takich krajów jak: Wielka Brytania, Irlandia, Włochy, Litwa i innych.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
