Zmiana menu w WARS-sie

Udostępnij artykuł

 

 

Nowa oferta menu będzie dostępna w pociągach Express InterCity Premium już w grudniu, a od stycznia 2015 roku we wszystkich wagonach gastronomicznych PKP Intercity. Wśród kulinarnych propozycji pojawi się wiele sałatek, kanapek, przekąsek, jednak nie zabraknie także dobrej jajecznicy ze świeżych jaj czy klasycznego schabowego.

Propozycja menu to kuchnia w stylu bistro. Propozycje śniadaniowe to m.in. kanapki, m.in.
z serem camembert czy schabem. Dania obiadowe to zarówno klasyczne zupy (żurek czy krem
z pomidorów), jak i propozycje zestawów obiadowych (kotlet schabowy, filet z kurczaka z camembertem czy szeroki wybór pierogów na słono, jak i słodko). Są też sałaty z kurczakiem, wędzonym łososiem lub camembertem.

– Największy nacisk kładziemy na to, by serwowane przez nas potrawy były zawsze przygotowane ze świeżych i naturalnych produktów od najlepszych dostawców. Dlatego staraliśmy się tak skomponować menu, by odpowiadało na potrzeby wszystkich pasażerów, zarówno tych którzy wybierają się w podróż
z rodziną, jak i tych którzy chcieliby zjeść coś na szybko, ale smacznie i zdrowo − mówi Iwo Orzełek, kierownik marketingu WARS.

W proponowanym jadłospisie nie zabraknie także oferty dedykowanej dla wegetarian czy najmłodszych podróżnych.

>>> Zapoznaj się z najnowszym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej

– W nowym menu znajdą się też trzy propozycje dań dla dzieci. W ofercie dla najmłodszych porcje dań dostosowane są do ich potrzeb żywieniowych, dlatego propozycja zestawów obiadowych została opracowana wspólnie z dietetykiem – mówi Dorota Minta, ekspert ds. menu WARS. – Do każdego zestawu przygotowany jest także upominek w postaci zabawki wagonika – dodaje.

W nowej ofercie nie zabraknie również słodkości – piernik, szarlotka czy sernik. Do tego doskonała kawa z ekspresu.

>>> Przeczytaj również: Jak już w styczniu znaleźć się wśród liderów?

WARS to firma usługowa istniejąca na rynku przewozów pasażerskich od ponad 65 lat i dysponująca marką o niemalże 100 proc. rozpoznawalności w Polsce. Obecnie firma obsługuje dziewięć pociągów Express InterCity Premium oraz 51 wagonów gastronomicznych, w tym 14 restauracyjnych i 37 barowych, jak również 48 wagonów sypialnych i 37 wagonów z miejscami do leżenia (kuszet).

WARS jest także członkiem International Rail Catering Group (IRCG) – niezależnej organizacji zrzeszającej podmioty, aktywnie działające na rzecz rozwoju cateringu i usług hotelowych dla transportu kolejowego, w różnych krajach świata.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.