Anna Pitek – Polańska – dotychczas dyrektor Hotelu Skalny w Karpaczu, z dniem 1 lipca br. pełni obowiązki dyrektora Hotelu Mercure Zamość Stare Miasto (dawny Orbis Zamojski). Anna Pitek – Polańska ukończyła studia magisterskie na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu. Swoją przygodę z Grupą Hotelową Orbis rozpoczęła w 2007 roku na stanowisku recepcjonistki w Mercure Panorama Wrocław. Następnie w hotelu Mercure Skalny Karpacz awansowała na zastępcę kierownika recepcji i rezerwacji, gdzie po roku została mianowana zastępcą dyrektora ds. sprzedaży. W trakcie kariery w Grupie Accor Anna Pitek – Polańska uczestniczyła w programie Top Talent 2011.
Od 1-ego sierpnia br. miejsce Anny Pitek – Polańskiej w Mercure Skalny Karpacz zajmie Rafał Gucia, który pełnił obowiązki dyrektora Hotelu Orbis Aria Sosnowiec. Rafał Gucia jest absolwentem Wydziału Turystyki i Rekreacji na Akademii Wychowania Fizycznego w Krakowie. W Grupie Hotelowej Orbis rozpoczął pracę w lutym 2003 roku na stanowisku kierownika działu marketingu w Mercure Kasprowy w Zakopanem, gdzie po roku awansował na kierownika działu hotelowego. Od września 2007 roku przez kolejne 4,5 roku Rafał Gucia był zastępcą dyrektora hotelu Novotel Katowice Centrum. W tym samym roku uczestniczył również w programie „Oxygen”.
Nowego dyrektora będzie miał od wakacji również hotel Mercure Poznań. Grażyna Kania, obecnie pełniąca obowiązki dyrektora generalnego Mercure Gdańsk Hevelius, od 1 lipca obejmie to samo stanowisko w poznańskim obiekcie. Grażyna Kania, magister prawa, absolwentka Lubelskiej Szkoły Biznesu i Uniwersytetu w Lancashire w Wielkiej Brytanii, pracę w Grupie Hotelowej Orbis rozpoczęła w roku 1994 w hotelu Orbis Unia. W Lublinie pełniła obowiązki Business Centre Managera i Managera ds. marketingu i sprzedaży. Od roku 2001 obejmowała stanowiska dyrektora generalnego w hotelach Mercure Lublin i Mercure Panorama we Wrocławiu.
Mercure oferuje osobom podróżującym zarówno służbowo, jak i turystycznie atrakcyjną alternatywę w porównaniu do innych sieci hotelowych i hoteli niezrzeszonych. Mercure jest jedyną marką hoteli średniej kategorii, która łączy siłę międzynarodowej sieci ponad 700. Hotele Mercure położone w centrum miast, nad morzem lub w górach, witają gości w 50 krajach na całym świecie.
Grupa Hotelowa Orbis to największa sieć hoteli w Polsce. Zarządza blisko 60 obiektami w 25 miastach
w Polsce i 2 hotelami na Litwie. Oferuje 10,5 tysiąca pokoi. Hotele działają pod markami Sofitel, Novotel, Mercure, ibis i Etap/ibis budget, a także Orbis Hotels i Holiday Inn w Warszawie. Rozpoznawalne na świecie marki gwarantują jakość usług o zróżnicowanym standardzie od luksusowych hoteli pięciogwiazdkowych po ekonomiczne jednogwiazdkowe.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





