Jean-Guy de Gabriac to ceniony na świecie konsultant spa, założyciel TipTouch International, firmy szkoleniowo-konsultingowej, która doradza największym sieciom hotelowym, prestiżowym ośrodkom spa oraz koncernom kosmetycznym tworzącym obiekty pod własną marką. Podczas konferencji Spa @ Hotel 2012 de Gabriac przedstawi najnowsze trendy w branży spa, doradzi jak zwiększyć obroty w hotelowym spa oraz opowie o najlepszych światowych praktykach i metodach zarządzania spa.
De Gabriac to człowiek-instytucja. Poza działalnością konsultingową wykłada na wielu międzynarodowych kongresach spa, jest aktywnym członkiem najważniejszej organizacji branżowej International Spa Association oraz ekspertem francuskiej organizacji AFNOR, która zajmuje się certyfikacją gospodarczą i opracowuje między innymi francuskie, czyli wzorcowe, standardy spa. De Gabriac prowadzi również szeroki wachlarz szkoleń dla personelu i kadry zarządzającej spa, oferując oprócz typowych szkoleń z marketingu i zarządzania również nietypowe treningi, np. dotyczące trendu „Hi-Touch” w masażu oraz pokazujące w jaki sposób sprawić, żeby wizyta w spa stała się dla klienta niezapomnianym duchowym i zmysłowym przeżyciem oraz skłoniła go do ponownej wizyty.
Podczas pobytu w Warszawie de Gabriac ma zamiar zrealizować również tzw. mistery visits w kilku wybranych spa, czyli wcielić się w tajemniczego klienta, który przetestuje spa, oceniając m.in. poziom obsługi, kompetencje personelu i menu zabiegowe. Po wizytach „incognito” spotka się z menedżerami tych ośrodków, aby podzielić się swoimi obserwacjami i sugestiami.
Organizowana przez Europejską Fundację Spa konferencja Spa @ Hotel 2012 odbędzie się w Warszawie, 5 października, w ramach tragów WorldHotel 2012. Podczas konferencji zostaną zaprezentowane wyniki pierwszego w Polsce wszechstronnego badania rynku hotelowych spa, które zostało przeprowadzone przez Fundację. Więcej informacji na temat konferencji oraz formularz rejestracyjny można znaleźć na stronie www.fundacjaspa.pl.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
