Nie udało nam się uzyskać szczegółowych informacji na temat marek gastronomicznych, które negocjują wynajem lokali. – Komercjalizacja już się rozpoczęła. Wynajęte jest już 40 proc. powierzchni i prowadzone są już zaawansowane rozmowy z kolejnymi najemcami. W Toruń Plaza działać będzie między innymi ośmiosalowe kino Cinema City oraz centrum rozrywki Fantasy Park – mówi Tomasz Podolak, przedstawiciel inwestora.
Na 40 tysiącach mkw. powierzchni handlowej pod wynajem znajdzie się 140 sklepów i lokali usługowych. Zmotoryzowani klienci będą mogli korzystać z podziemnego parkingu na 1100 miejsc. Toruń Plaza powstaje na terenie dawnego stadionu żużlowego Apatora, niedaleko Szosy Bydgoskiej, która łączy Toruń z Bydgoszczą.
– Toruń to miasto studentów i turystów. To również bardzo prężny ośrodek lokalnej przedsiębiorczości, co zostało zauważone w wielu rankingach – twierdzi Eli Mazor, dyrektor zarządzający Plaza Centers Poland. – Dla nas to lokalizacja o bardzo dużym potencjale i jedna z kluczowych inwestycji w naszym, nie tylko polskim, ale i europejskim portfolio. Zauważamy bowiem znaczące zapotrzebowanie w Toruniu na nowoczesną powierzchnię handlową z rozbudowaną częścią rozrywkową. Biorąc pod uwagę nasze wieloletnie doświadczenie na różnych rynkach europejskich, jesteśmy przekonani o sukcesie tego projektu – dodaje Eli Mazor.
Generalnym Wykonawcą projektu jest firma Karmar SA, należąca do Bouygues Batiment International – jednej z największych firm budowlanych na świecie. Autorami projektu są architekci z krakowskiej pracowni IMB Asymetria.
Plaza Centers N.V. to jeden z największych deweloperów centrów handlowo-rozrywkowych w Europie Środkowo-Wschodniej. Spółka jest obecna w regionie od 1996 r., koncentruje się na szybko rozwijających się rynkach, takich jak: Polska, Węgry, Czechy, Rumunia, Łotwa, Bułgaria, Serbia, a ostatnio również Indie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.





