117 krakowskich restauracji z rekomendacją

Udostępnij artykuł

Tegoroczna, szósta edycja Akcji Rekomendacji Krakowskich Restauracji, rozpoczęła się w czerwcu 2010 roku. Jej celem była promocja oraz rekomendacja najlepszych krakowskich restauracji w ramach prowadzonej turystycznej promocji miasta. Podczas trwania Akcji członkowie Kapituły Rekomendującej – wśród nich przedstawiciele środowisk gastronomicznych, mediów oraz instytucji związanych z turystyką – dokonali oceny jadłospisu, profesjonalizmu obsługi oraz czystości i estetyki w zgłoszonych do Akcji lokalach.

Do tegorocznej edycji zgłosiły się 154 restauracje, nagrodzono 117 z nich. Finał Akcji Rekomendacji Krakowskich Restauracji odbył się w ramach trzynastej edycji Wielkiej Kolekcji Kulinarnej. Laureaci imprezy otrzymali statuetki z symbolicznym krakowskim obwarzankiem, zaprojektowane przez prof. Czesława Dźwigaja oraz specjalne naklejki z oznaczeniem rekomendacji, przeznaczone do umieszczenia na drzwiach i witrynie lokalu. Rekomendowane restauracje będą również promowane przez rok na stronach Miejskiej Prezentacji Internetowej "Magiczny Kraków" oraz w przewodniku po restauracjach "Kraków na Widelcu 2011". Organizatorem wydarzenia są Krakowska Kongregacja Kupiecka oraz Urząd Miasta Krakowa

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B  k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.