Lubelskie centrum przygotowało dla swoich gości prawdziwą mozaikę kuchni i smaków – potrawy z Tybetu, Belgii, Meksyku i Stanów Zjednoczonych to zaledwie przedsmak tego, co czeka miłośników kulinarnych wrażeń. Food trucki zawitają do Atrium Felicity już po raz trzeci.
Łącznie na miejscu będzie aż 18 food trucków. W ofercie m.in. prawdziwe amerykańskie burgery, oryginalne fajitas rodem z Meksyku, frytki belgijskie, tybetańskie pierożki Momo czy wolno pieczone mięsa. Coś dla siebie znajdą zarówno zwolennicy kuchni azjatyckiej, jak i zachodnioeuropejskiej. Nie zabraknie także słodyczy i czegoś dla orzeźwienia – na gości czekać będą naturalne lody i gofry ptysiowe oraz lemoniada molekularna. Dostępna będzie także kawa prosto z rowerka oraz lokalne, lubelskie food trucki.
– Mobilne lokale gastronomiczne odwiedzą Atrium Felicity już po raz trzeci. Poprzednie edycje cieszyły się ogromnym zainteresowaniem naszych gości. W tym roku spodziewamy się szczególnie wysokiej frekwencji ze względu na liczbę food trucków – na miejscu będzie ich aż 18 Organizując ich zlot chcemy udowodnić, że nie trzeba dalekich podróży, by poznać kuchnie świata. Dlatego w kompletowaniu food trucków nasze centrum postawiło na różnorodność. Będzie zarówno egzotyka, jak i przysmaki nieco bardziej tradycyjne – powiedziała Małgorzata Daca-Gardynik, zastępca dyrektora Atrium Felicity.
Zlot food trucków odbędzie się w dniach 13 – 14 maja na parkingu przy Atrium Felicity
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
