W Polsce pierwsze Wild Bean Cafe powstały w 2005 roku w stolicach województw mazowieckiego i małopolskiego. Po Krakowie i Warszawie przyszła kolej na Poznań, Wrocław, Katowice i Częstochowę. W 2006 roku było już 61 Wild Bean Cafe w całym kraju. W 2007 roku ta liczba przekroczyła 100. Bardzo szybki rozwój nastąpił w 2008 roku. Na stacjach BP powstało wówczas kolejnych 79 kawiarenek Wild Bean Cafe (było 185 na koniec 2008 roku) W całym 2009 roku otwarto 17 kawiarenek. Od stycznia do końca września 2010 roku BP uruchomiła jedną.
W kawiarniach Wild Bean Cafe z ofertą express klienci mogą wypić kawę (osiem rodzajów) oraz herbatę. Do wyboru są ciastka (pięć rodzajów) oraz przekąski: hot dogi (pięć rodzajów), minipizza, zapiekanki (pięć rodzajów), tortille, kanapki trójkątne (pięć rodzajów), wrapy i dwa rodzaje sałatek. Na stacjach z pełną ofertą klienci mają większy wybór ciastek. Dostępne są także kanapki (pięć rodzajów).
Tempo rozwoju kawiarenek WBC jest związane z rozwojem stacji w Polsce. Na koniec 2009 roku BP posiadało w sumie 384 stacje paliw, obecnie ich sieć liczy już w Polsce 394 obiekty. BP posiada w swojej sieci zarówno stacje własne jak i działające na zasadzie partnerstwa.
Dla porównania, jak już pisaliśmy, na stacjach Lotosu działa 116 kącików gastronomicznych (koncern nie posiada własnej marki gastronomicznej). Jak podaje PKN Orlen, pod koniec pierwszego kwartału 2010 roku liczba punktów w ramach sieci Stop Cafe i Stop Cafe Bistro wyniosła 497, co oznacza wzrost o 106 lokali w ujęciu rok do roku. Natomaist Shell inwestuje w stworzenie własnej sieci fast foodów – Power to drive.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
