– Stawkę dotacji przedmiotowej do posiłków sprzedawanych w barach mlecznych ustala się w wysokości 40 proc. wartości zakupionych surowców, powiększonej o marżę gastronomiczną zastosowaną przez przedsiębiorcę, nie wyższą jednak niż 30 proc. – podało ministerstwo. – W przypadku zakupu surowców poza jednostkami handlu detalicznego, w szczególności: w hurcie, na targowiskach, bezpośrednio od producentów – wartość surowców podwyższa się o 20 proc. – zaznaczono w projekcie rozporządzenia.
Zgodnie z propozycją ministerstwa, przedsiębiorcy zainteresowani korzystaniem z dotacji będą przedstawiać właściwemu (ze względu na miejsce zamieszkania albo siedzibę firmy) dyrektorowi izby skarbowej pisemny wniosek o udzielenie wsparcia. Wniosek będzie zawierał między innymi szacowaną wartość zakupionych i zużytych do sporządzanych posiłków surowców oraz obliczoną należną kwotę dotacji wraz z podaniem sposobu jej obliczenia.
Dotacja dotyczy wyłącznie posiłków mleczno-nabiałowo-jarskich, które zapewnią konsumentowi właściwe i niezbędne do życia wartości pokarmowe. Resort zaproponował nawet wykaz surowców, które będą dotowane.
Jak informuje Ministerstwo Finansów, podstawowym celem dotowania posiłków sprzedawanych w barach mlecznych jest pomoc państwa w trudnych sytuacjach życiowych jednostki i rodziny, zmierzająca do bezpośredniego zaspokojenia ważnych potrzeb społecznych, do których należy zaliczyć odpowiednie wyżywienie.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
