Tym razem Panie Ambasadorowe, pod okiem Karola Okrasy oraz szefa cukierni Belvedere – Anety Łukasik, przygotowywały polskie ciasta. Prowadzący przybliżyli uczestniczkom historię warszawskiej „WZ – tki” oraz wyjawili „sekrety” idealnego wykonania strucli z makiem oraz sernika. Spotkanie zakończyło się wspólnym lunchem połączonym z degustacją warsztatowych wypieków.
Celem akcji, organizowanej przez restaurację Belvedere, Stowarzyszenie Polska Wódka oraz mistrza kuchni Karola Okrasę jest promocja polskiej kuchni i kultury. Wspólne gotowanie tradycyjnych polskich potraw umożliwia przedstawicielkom innych krajów i kultur poznanie naszych dań i trunków oraz produktów regionalnych, a za ich pośrednictwem polskiej kultury, historii i obyczajów przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Akcję aktywnie wspierana również Pierwsza Dama Rzeczpospolitej Polskiej Anna Komorowska.
Restauracja Belvedere powstała w 1990 roku. Zlokalizowana jest przy ulicy Agrykola, w Nowej Oranżerii w warszawskich Łazienkach Królewskich. Nazwa restauracji pochodzi z języka włoskiego i oznacza „piękny widok”. Na terenie Belvedere znajduje się także klub Cavallo oraz kawiarnia Trou Madame, która w okresie letnim funkcjonuje jako ogródek kawiarniany. Lokal oferuje także catering. Menu restauracji przygotowywane przez szefa kuchni Henryka Nieciejowskiego obejmuje zarówno dania z kuchni polskiej, jak i międzynarodowej.
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
