[TYLKO U NAS] Restauracja zlokalizowana przy ul. Nowogrodzkiej 47A w Warszawie wraz z początkiem maja rozpoczyna sezon letni oraz wprowadza nowe propozycje w karcie. Na gości czeka także konkurs, w którym do wygrania jest elegancka kolacja w lokalu.
Od maja do końca września goście mogą korzystać z ogródka zlokalizowanego w centrum Warszawy, z widokiem na Pałac Kultury i Nauki. Przestrzeń została przygotowana dla ponad 50 osób. W ciągu dnia ogródek funkcjonuje jako miejsce na lunch i krótsze spotkania, natomiast wieczorami oferta rozszerza się o serwis drinków i bardziej swobodną formułę spotkań towarzyskich.
– Chcemy pokazać Warszawiakom miejsce, które jest absolutną perełką na mapie miasta. Nasz ogródek to nie tylko stoliki, to przede wszystkim najpiękniejszy, niczym nieprzysłonięty widok na Pałac Kultury i Nauki, który z tej perspektywy robi niesamowite wrażenie o każdej porze dnia. To prawdopodobnie najbardziej „instagramowy” punkt w tej części miasta. Skoro o zdjęciach mowa – raz w miesiącu będziemy nagradzać kreatywność naszych gości. Każdy, kto wrzuci fotkę z naszego ogródka na swoje social media z odpowiednim hashtagiem, weźmie udział w losowaniu vouchera na elegancką kolację u nas – mówi w rozmowie z nami Michał Krajewski, General Manager Beef and Pepper Steak House.
Nowe menu
Równolegle Beef & Pepper wprowadza nową kartę menu autorstwa szefa kuchni Przemysława Butryna. Wśród nowych propozycji znalazły się m.in. zupa pomidorowo-truskawkowa z zapiekanym kozim serem oraz pikantne skrzydełka w marynacie nduja.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE marzec-kwiecień 2026
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
Menu obejmuje również dotychczasowe pozycje, takie jak tatar wołowy, wędzony węgorz oraz szeroki wybór steków, w tym m.in. mięso Wagyu i tzw. stek rzeźnika.
Jako steak house, mięso traktujemy priorytetowo, dlatego w strefie przystawek przygotowałem tatar wołowy w różnych odsłonach. Chcę Was zaskoczyć polskim jesiotrem – rybą szlachetną, trochę zapomnianą, którą podajemy z chrzanową polentą i sosem z szyjek rakowych. Nawet nasze kultowe skrzydełka zyskały nowy charakter. W moich daniach produkt „oczywisty” staje się nieoczywisty – jak choćby pieczony burak z bryndzą, wędzonym pstrągiem i nutą cynamonu – dodaje Przemysław Butryn, szef kuchni Beef and Pepper Steak House.
Zwieńczeniem nowej karty są desery, w których szef kuchni postawił na lokalne rzemiosło. Autorska propozycja „Moja Krówka” powstała we współpracy z manufakturą „Moja Krówka”. Flagowy deser nadziewany jest kultowymi, rzemieślniczymi cukierkami, co w połączeniu z kokosem, kafirem czy czerwoną pomarańczą tworzy słodki finał kolacji.
Źródło: Własne
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.