Alternatywne metody parzenia kawy w hotelu

Kawa o smaku cytrusowym, zbliżonym do smaku herbaty, kawa na zimno, jako napój orzeźwiający latem – tak, to można łatwo przygotować także w hotelu i zaoferować klientom coś, co zapamiętają i będą kojarzyć z danym miejscem.

Do tego celu doskonale nadaje się nowy, innowacyjny produkt firmy Bravilor Bonamat (największego producent ekspresów przelewowych w Europie) ekspres przelewowy „Thermal Brewer”- to unikalne urządzenie, spełniające wymogi „Golden Cup Standard”. Wersje pojedyncze, podwójne, niskie lub wysokie umożliwiają dopasowanie modelu do wymagań każdego klienta.

 Cechy główne ekspresu
– zaparzanie kawy zgodnie ze standardami „Golden Cup”;
– do 30 receptur umożliwiających zaparzanie kawy tradycyjnie i alternatywnie;
– zaparzanie do dwóch termosów jednocześnie;
– wydajność do 83 l/godz.

Dodatkowe cechy gwarantujące najwyższą jakość
– proces preinfuzji polepszający ekstrakcję kawy;
– dokładna kontrola temperatury zaparzania;
– funkcja „bypass” zwiększająca wydajność;
– wbudowany czytnik kart RFID do łatwego kopiowanie receptur i ustawień;
– przepływomierz gwarantujący dokładną ilość zaparzania kawy.

Termosy
– pojemność termosu 5,7 litra;
– wskaźnik poziomu kawy zasilany energią świetlną;
– odłączana podstawa umożliwiająca oszczędność miejsca;
– automatyczna sygnalizacja konieczności wyczyszczenia termosu.

 Łatwość obsługi
– menu w j. polskim;
– zaprogramowane fabrycznie receptury;
– automatyczny proces odkamieniania;
– bardzo prosty system opróżniania urządzania z wody.

Trwałość
Marka Bravilor Bonamat słynie na rynku z wyjątkowej trwałości i niezawodności swoich urządzeń. 66 lat doświadczenia w produkcji automatów, korzystanie wyłącznie z materiałów i części najwyższej jakości oraz produkcja we własnej fabryce w Holandii są gwarantem niezawodności urządzeń.

Koszty
Zastosowaniu najlepszych materiałów powoduje, że ekspresy bardzo rzadko wymagają ingerencji serwisu. Jeśli nawet taka ingerencja okaże się konieczna, dzięki polityce „cen fair” zapłacimy za części tylko tyle, ile tak naprawdę są warte.
Ekspres charakteryzuje się także niskim zużyciem energii. Dodatkowo ma wbudowany tryb energooszczędny, dla obniżenia kosztów zużycia energii, gdy ekspres nie jest używany.

Ekspres dedykowany do hoteli, cateringu, kawiarni, biur i wielu innych grup klientów.

www.bravilor.com