Koncern Burger King prowadzi działalność w blisko 13 tysuęcy restauracji na całym świecie. Dotychczas w Polsce był obecny dzięki współpracy z franczyzobiorcą. Chcąc jednak znacząco zwiększyć udział w rynku, koncern zdecydował się na samodzielny rozwój poprzez założenie spółki JV, która w planach na 2015 rok zakłada otwarcie w Polsce ośmiu lokalizacji oraz znaczne przyspieszenie ekspansji w kolejnych latach.
– Na ten miesiąc zaplanowane jest podpisanie kolejnych umów najmu, przez co stopień wynajęcia centrum osiągnie jeszcze wyższy poziom. Sukcesja zostanie otwarta w trzecim kwartale 2015 roku i zaproponuje łodzianom kompleksową ofertę handlowo-rozrywkową – mówi Damian Sudół, dyrektor ds. komercjalizacji z Fabryki Biznesu.
Część gastronomiczna znajdzie się w odrębnej strefie pasażu. Zaoferuje ona klientom Sukcesji różnorodną kuchnię, od polskiej poprzez amerykańską aż do azjatyckiej. Ponadto w obiekcie znajdą się również kawiarnie oraz restauracje z zewnętrznymi ogródkami.
OWOŚCI GASTRONOMICZNE – ZAWSZE BEZPŁATNY DOSTĘP
DO PEŁNEGO WYDANIA – link do aktualnego numeru: KWIECIEŃ 2015
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
