Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Accor, jako jedna z pierwszych grup hotelowych na świecie, ogłasza uruchomienie dedykowanej aplikacji w ChatGPT dla użytkowników programu ALL Accor. W czasach, gdy sztuczna inteligencja wyznacza nowe standardy w biznesie, …
Premiera aplikacji ALL Accor w ChatGPT Czytaj więcej...
Rosnące koszty utylizacji, coraz większa presja w zakresie zrównoważonego rozwoju oraz zaostrzone wymagania higieniczne zmuszają kuchnie profesjonalne do ponownej oceny sposobu gospodarowania odpadami żywnościowymi. To, co często postrzegane jest jako …
IMC WasteStation – gdy odpady żywnościowe stają się problemem kosztowym Czytaj więcej...
Restauracja Wierzbowa 15 w Hotelu Altus Palace we Wrocławiu – rekomendowana w przewodniku Michelin 2025 – debiutuje pod nową nazwą, w nowej odsłonie i z nowym menu przygotowanym przez Juan …
Wierzbowa 15 by Jauanlu Fernández w nowej odsłonie Czytaj więcej...
W tym miesiącu restauracja zlokalizowana w przestrzeni Hali Mirowskiej przygotowała szereg atrakcji dla gości. Najmocniejszym akcentem lutowego kalendarza są oczywiście Walentynki, które w Dzień i Noc nie ograniczają się do …
Warszawska restauracja Dzień i Noc zaprasza na Zakochany Luty Czytaj więcej...
Już 4 lutego goście lokali odkryją zupełnie nowy, limitowany zestaw, w środku którego znajdzie się jedna z sześciu figurek kolekcjonerskich inspirowanych kultowymi postaciami oraz sos Monica’s Marinara – stworzony z …
Zestaw Friends debiutuje w McDonald’s Polska Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Śniadanie od zawsze postrzegane jest jako najważniejszy posiłek dnia, niezależnie od tego jakie panują trendy i ,,moda’’. Czy to na słodko, czy wytrawne jest paliwem do działania …
Łukasz Fitrzyk z Hotelu Pieniny Grand Szczawnica o trendach w śniadaniach Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS ] Amsterdam, Nowy Jork, Paryż, Londyn – teraz do tego grona dołącza polskie miasto. The Hoxton otworzy swój pierwszy hotel w naszym kraju w projekcie Dolnych Młynów …
Rafał Kula o projekcie hotelu The Hoxton w Krakowie Czytaj więcej...
LivUp, firma działająca na polskim rynku najmu instytucjonalnego, rozpoczyna rewitalizację obiektu w Warszawie. Budynek, znany m.in. jako dawna siedziba legendarnej Café Adria, przejdzie kompleksową przebudowę i zmianę funkcji z biurowo-usługowej …
Kamienica przy Moniuszki 8 z gastronomią Czytaj więcej...
Mex Polska kontynuuje dynamiczny rozwój krajowej ekspansji. W nocy z 31 stycznia na 1 lutego br. uruchomiony został nowy lokal działający w ramach konceptu Chicas & Gorillas, zlokalizowany we Wrocławiu …
Chicas & Gorillas we Wrocławiu otwarte Czytaj więcej...
W najnowszej publikacji dwugwiazdkowego szefa znajdziemy przepisy prosto z kultowego krakowskiego Bufetu. „Bufet” to druga książka Przemysława Klimy – szefa kuchni jedynej w Polsce restauracji odznaczonej dwiema gwiazdkami Michelin. Tym …
Przemysław Klima wydaje kolejną książkę Czytaj więcej...