Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Równolegle karta wzbogacona została o sekcję Chłopska Piwniczka z polskimi winami z gąsiora, a także o „Rodzinny Obiad Niedzielny”, w ramach którego na klientów co niedzielę czeka zestaw z zupą, …
Wzbogacona oferta Chłopskiego Jadła Czytaj więcej...Branża hotelowa w naszym kraju przeżywa od kilku lat prawdziwy rozkwit. Napędza go przede wszystkim rozwój sektora podróży biznesowych, coraz większa ilość wydarzeń kulturalnych, społecznych i sportowych odbywających się w …
Nowe miasta na celowniku B&B Czytaj więcej...Tym razem zadaniem zawodników było przygotowanie włoskiego risotto oraz dania głównego z dowolnie wybranym elementem królika. Do udziału w konkursie stawiło się dwanaście profesjonalnych ekip kucharskich z najlepszych restauracji w …
Zmagania kucharzy i gwiazd w hotelu Słoneczny Zdrój Czytaj więcej...Monika Murawska zarządza zespołem operacyjnym Marine Hotel & Ultra Marine z 277 pokojami. Jest odpowiedzialna za funkcjonowanie działów, ich współpracę, utrzymanie i wdrażanie nowych rozwiązań oraz standardów jakości. Może pochwalić …
Kolejne kobiety w szeregach Zdrojowej Hotels Czytaj więcej...Pierwszy blok pt.: „Dynamiczne zmiany – perspektywy rozwoju rynku kawiarni • cukierni • lodziarni • piekarni” rozpoczęła Iwona Wojtaszek z ARC Rynek i Opinia, która zaprezentowała wyniki badań wskazujące najbardziej …
III Sweets & Coffee Forum 2017 za nami! Czytaj więcej...Organizowany przez BROG Marketing konkurs Sweets & Coffee Awards to unikalna okazja do promocji najlepszych kawiarni, cukierni, lodziarni i piekarni, a także wyjątkowa możliwość uhonorowania pracy i osiągnięć właścicieli oraz …
Sweets & Coffee Awards 2017 przyznane! Czytaj więcej...We wtorek 21 marca do DoubleTree by Hilton Wroclaw zawitają smaki Francji. Już po raz trzeci wydarzenie Goût de France zgromadzi szefów kuchni na pięciu kontynentach w pierwszym dniu wiosny. …
Co szykuje Ovo Bar&Restaurant? Czytaj więcej...Jakie obszary zostały wybrane przez hotelarzy jako najistotniejsze? Na podium znalazła się ochrona danych i płatności, którą wskazało aż 62 proc. z nich. Równie dużą popularnością cieszyły się inwestycje w …
Najważniejsze trendy w branży noclegowej Czytaj więcej...W latach 2004-2008 Rafał zarządzał jednym z hoteli włoskiej sieci Domina Hotels & Resorts. Od 2008 do 2012 roku pełnił funkcję krajowego koordynatora ds. zakwaterowania dla drużyn, VIP-ów oraz kibiców, …
Wybrano dyrektora gdańskiego Hampton by Hilton Czytaj więcej...Taki dokument pozwala nie tylko rzetelnie poinformować gości o zasadach panujących w danym miejscu, ale także uniknąć sporów i zapewnić gościom bezpieczne oraz spokojne warunki przebywania. Aby jednak regulamin spełniał …
Regulamin hotelu – od czego zacząć? Czytaj więcej...