Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
W przypadku restauracji ta dynamika jest umiarkowana, nie mniej jednak ten segment zdecydowanie utrzyma dominująca pozycję i będzie się stabilnie rozwijał. Kontynuacja trendu częstszego jadania w lokalach gastronomicznych, promowanie w …
Ożywienie w sektorze HoReCa Czytaj więcej...Dlatego też niezbędnym będzie określenie liczby oraz wielkości bemarów oraz ich rodzaj sterowania: niezależne, centralne, bemary suche czy mokre. Podobnie w kwestii urządzeń chłodniczych. Do wyboru pozostają wanny chłodnicze z …
Ciąg dobrze przygotowany Czytaj więcej...Wyposażenie ciągu zależy przede wszystkim od specyfiki lokalu, miejsca w którym usytuowana jest wydawalnia, rodzaju serwowanych dań, a także od środków finansowych, które inwestor zamierza przeznaczyć na ten cel. Od …
DOSTAWCY: Ciąg dobrze przygotowany Czytaj więcej...Jednocześnie jedną z pierwszych decyzji, która została podjęta zgodnie z nową strategią jest wycofanie się sieci z rynku wałbrzyskiego z końcem marca 2015 roku. – 20 lat obecności na polskim …
Sieć hotelowa zmienia strategię Czytaj więcej...Dodatkowo w prezencie do zestawu klienci otrzymają urodzinową czekoladkę. Nowa oferta zestawów obowiązuje we wszystkich lokalach sieci Sphinx do 31 maja. – W tym roku w restauracjach Sphinx świętujemy z …
Dwie dekady Sphinxa Czytaj więcej...Zwyczaj szukania wielkanocnych słodkości narodził się w Niemczech, a przywędrował do Polski z krajów anglosaskich – Irlandii i Wielkiej Brytanii. Tam w Niedzielę Wielkanocną rodzice ukrywają czekoladowe jajka i zajączki. …
Wielkie poszukiwania w Starbucks Czytaj więcej...W środę Szczurek odwiedził bar mleczny „Bieńczyce” w krakowskiej Nowej Hucie, gdzie zjadł dotowaną zupę pomidorową i pierogi ruskie. – Zarówno zupa pomidorowa, jak i ruskie były doskonałe. To są …
Przyprawy w barach znów legalne Czytaj więcej...Przedsiębiorca Hortex będzie mógł przejąć spółki zajmujące się hurtową sprzedażą produktów mrożonych: Ren, Marywilska, Allfood, Iglomen oraz Chłodnie Europejskie. Nad trzema ostatnimi przedsiębiorcami Hortex będzie sprawował współkontrolę. Działalność uczestników koncentracji …
Hortex przejmuje spółki Czytaj więcej...Aktualnie w ramach sieci działają trzy lokale, wszystkie znajdują się w Krakowie. Zlokalizowane są przy ul. Brackiej 4, Grodzkiej 60 oraz Michałowskiego 14. Cupcake Corner Bakery jest pierwszym w Polsce …
Sieć cukierni wychodzi poza Kraków Czytaj więcej...Krzysztof Kaliciński jest absolwentem Międzynarodowych Stosunków Gospodarczych i Politycznych Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. Od 16 lat zawodowo związany z branżą food & beverage. Pracę zawodową zaczynał w McDonald’s Polska. Przez …
Krzysztof Kaliciński na Sweets & Coffee Czytaj więcej...