4 listopada Mercure Krakow Old Town świętował swoje 10. urodziny, zapraszając gości w niezwykłą podróż do czasów Jagiellonów. Królewska uczta, renesansowe stroje i smaki dawnego Krakowa stworzyły wyjątkową oprawę jubileuszu, w którym udział wzięli klienci, partnerzy i przyjaciele hotelu.

Otwarty w 2016 roku Mercure Krakow Old Town od początku czerpie inspiracje z królewskiej historii Krakowa. Nawiązania do dynastii Jagiellonów można odnaleźć zarówno w wystroju wnętrz, jak i w codziennej gościnności. To podejście wpisuje się w filozofię marki Mercure, należącej do globalnej grupy hotelarskiej Accor, która łączy międzynarodowe standardy z lokalną kulturą, tradycjami i smakami.

Od dziesięciu lat jesteśmy częścią Krakowa, a królewska historia miasta towarzyszy nam od samego początku. Dlatego postanowiliśmy świętować nasz jubileusz w wyjątkowy sposób, przenosząc gości w czasy Jagiellonów. Przede wszystkim chcieliśmy jednak podziękować ludziom, którzy przez te wszystkie lata współtworzyli historię hotelu: naszemu zespołowi, partnerom i gościom, którzy regularnie do nas wracają – dodaje Violetta Krzemień-Banot, dyrektor generalna Mercure Krakow Old Town.
Podczas jubileuszowego wieczoru hotel zamienił się w renesansowy dwór. Wnętrza wypełniły dekoracje nawiązujące do epoki, a pracownicy powitali gości w historycznych strojach. O artystyczną oprawę zadbał Balet Dworski Cracovia Danza. Nie zabrakło również pokazów tradycyjnego rzemiosła, podczas których można było przyjrzeć się powstawaniu koronki klockowej i ceramiki.
Ważną częścią świętowania były krakowskie smaki. Na stołach pojawiły się m.in. pieczywo z najstarszej piekarni w Krakowie, obwarzanki z Muzeum Żywego Obwarzanka, wina z lokalnej winnicy oraz soki z pobliskich sadów. Do tradycji dawnych uczt nawiązywał także pieczony w całości prosiak. Z myślą o najwierniejszych gościach przygotowano również specjalne filmy przypominające dziesięcioletnią historię hotelu.

Lokalne tradycje są obecne w Mercure Krakow Old Town nie tylko od święta. Każdego dnia w południe w hotelu rozbrzmiewa krakowski hejnał, a na pożegnanie goście otrzymują tradycyjnego obwarzanka. Dzięki takim akcentom mogą poznawać miasto i jego historię również podczas pobytu w hotelu.
Dziesięć lat temu, otwierając wspólnie z Accor hotel Mercure Kraków Stare Miasto, wierzyliśmy, że ma wszystko, czego potrzeba, by odnieść sukces. Dziś możemy powiedzieć, że ta wizja się sprawdziła. Od początku była to inwestycja wyznaczająca nowe standardy. Pokazaliśmy wtedy, że odpowiedzialne inwestowanie może iść w parze z wysoką jakością i wyjątkową gościnnością. Najlepszym dowodem sukcesu są jednak ludzie, którzy tworzą to miejsce, oraz goście, którzy chcą tu wracać – podsumowuje Dominik Sołtysik, COO Eastern Europe, Essendi.
Źródło: Mercure Krakow Old Town

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
Horecanet.pl
HORECANET.PL – DOTARCIE DO PROFESJONALISTÓW BRANŻY HoReCa
Horecanet.pl skupia osoby zarządzające biznesem gastronomicznym i hotelarskim oraz odpowiedzialne za decyzje zakupowe. Wśród odbiorców są właściciele i menedżerowie niezależnych oraz sieciowych restauracji, hoteli, kawiarni, cukierni, piekarni i firm cateringowych, a także szefowie kuchni, kupcy oraz dostawcy produktów i usług. Dla partnerów biznesowych to możliwość prezentacji oferty w precyzyjnie określonym środowisku zawodowym i budowania rozpoznawalności wśród potencjalnych klientów.
TREŚCI – WIEDZA WSPIERAJĄCA DECYZJE BIZNESOWE
Codziennie publikujemy aktualności rynkowe, informacje o otwarciach, wydarzeniach branżowych oraz ofertach produktowych, a także wywiady z praktykami rynku i komentarze. Pomagamy czytelnikom śledzić zmiany w branży oraz poznawać rozwiązania przydatne w prowadzeniu i rozwoju biznesu. Firmom zapewniamy przestrzeń do przedstawienia oferty i jej korzyści odbiorcom z rynku HoReCa.





