Zasada jest bardzo prosta – gość otrzymuje pudełko, w które może zapakować sobie na produkty i dania gotowe, które są dostępne podczas normalnego śniadania w hotelu. Śniadanie na wynos jest szczególnie atrakcyjne dla osób zapracowanych, które w swoim napiętym grafiku nie mają czasu na lunch na mieście oraz dla wszystkich którzy dbają o godziny swoich posiłków.
– Mamy bardzo duży wybór świeżych warzyw i owoców, jogurtów i bakalii, które świetnie nadają się na drugie śniadanie, nawet dla dzieci oraz wybór pieczywa, sałatki, z których można skomponować pożywny lunch dla każdego z nas – mówi Mariusz Banaśkiewicz, szef kuchni Best Western Hotel Portos.
Zapoznaj się z najnowszym wydaniem „Nowości Gastronomicznych ” w wersji elektronicznej
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
- Karolina Stępniak
