Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Chciałabym może zacząć od miejsca, w którym wszystko się zaczęło. Kawiarni na rogu Marszałkowskiej i Nowogrodzkiej. Na pewno ma ona dla Pana jakieś znaczenie symboliczne i właśnie doczekała się modernizacji… …
Adam Ringer: Spójrzcie na kawiarnię jak na teatr Czytaj więcej...22.03. KOLACJA DEGUSTACYJNA „FINE DININGOWE REGIONY POLSKI” Sześcio daniowa kolacja degustacyjna nawiązująca do polskich regionalnych kuchni w fine diningowej odsłonie. Tematem przewodnim będzie kuchnia galicyjska. O przygotowanie dań zadba nasz …
Wyjątkowe wydarzenia w krakowskim Indigo Czytaj więcej...Meetings Week Poland organizowany jest po raz szósty. Do udziału w wydarzeniach organizatorzy zapraszają nie tylko przedstawicieli z branży spotkań, ale też wszystkich obecnych i potencjalnych klientów – planistów konferencji …
Meetings Week Poland 2018 – siła networkingu Czytaj więcej...Jest to pierwsza restauracja Olimp w nowej koncepcji wizualnej. Autorem projektu jest pracownia Schwitzke Górski. Sieć restauracji Olimp to największy w Polsce i najszybciej rozwijający się koncept z jedzeniem na …
Olimp nie zwalnia tempa Czytaj więcej...Szwajcaria kojarzy się nam z precyzją, jakością i dokładnością. Zwykle jednak myślimy o tym w kontekście zegarków. Jak się okazuje, „Swiss Quality” funkcjonuje również w branży HoReCa. Szwajcarska firma Rothopro …
Szwajcarskie podejście do segregacji odpadów Czytaj więcej...Salad Story to sieć restauracji szybkiej obsługi, w których serwowana jest zdrowa żywność: duże sałatki przygotowywane w kilka chwil bezpośrednio na zamówienie gości, ręcznie kręcone aromatyczne sosy na bazie oliwy …
Salad Story ma dodatkowe środki na rozwój Czytaj więcej...Prezes Belvedere Łazienki Królewskie, Artur Zymerman, bardzo miło wspomina współpracę z ustępującym szefem kuchni. Jak twierdzi: – Adam wypełnił swoją rolę w naszej organizacji w 100 proc. i jestem mu …
Sebastian Olma nowym szefem Belvedere Czytaj więcej...Najszybciej rósł segment piwnych specjalności oraz piw bezalkoholowych. Piwo pozostaje jedną z kluczowych kategorii dla handlu, w szczególności dla małych, tradycyjnych sklepów, które są najważniejszym kanałem jego sprzedaży. Piwo to …
W koszyku piwosza mniej procentów, więcej jakości Czytaj więcej...Najbliższe wydanie będzie szeroko promowane na tegorocznej edycji Targów EuroGastro i WorldHotel 2018 w Warszawie. Przedstawiciele redakcji Nowości Gastronomicznych, Świata Hoteli, Sweets & Coffee oraz portalu Horecanet.pl, jak co roku, …
Nowości Gastronomiczne na Euro Gastro 2018 Czytaj więcej...Raport ITB World Travel Trends został przygotowany w związku ze zbliżającym się kongresem rynku turystycznego ITB Berlin, który odbędzie się w dniach 7-11 marca. Zgodnie z przedstawionymi danymi liczba wyjazdów …
Globalna turystyka rośnie szybciej niż PKB na świecie Czytaj więcej...